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冬瓜木耳汤的做法和功效

时间：2022-07-15 15:30:12 饮食我要投稿

冬瓜木耳汤的做法和功效

　　冬瓜木耳汤的做法和功效，冬瓜和木耳是我们生活中常食用的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用可以帮助人们调节身体系统器官,那么来看看冬瓜木耳汤的做法和功效吧。

　　冬瓜木耳汤的做法和功效1

　　材料：冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。

　　步骤：

　　1、冬瓜去皮洗净切成小块，木耳泡发洗净后亦切成小块。

　　2、生姜切片，葱切小段备用。

　　3、热油锅，放入姜片，小火炒香。

　　4、倒入冬瓜和木耳，大火翻炒片刻。

　　5、然后加入适量水，大火烧开后转小火，熬煮至冬瓜熟。

　　6、最后调入适量盐、酱油和鸡精搅拌均匀，散上葱花即可。

　　小贴士：冬瓜之所以切块状，是因为块状比片状经煮，熬制时间越长，汤的味道越鲜。

　　冬瓜汤木耳的功效

　　清热解毒

　　冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦，清热生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时，会带走身体大量热量，从而起到清热解暑的作用。

　　美容养颜

　　木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质，蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白，具有较好的美白效果，维生素E可以促进人体消化系统帮助消化，其次，冬瓜还含有丰富的维生素c，有利于清除人体黑色素，因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。

　　减肥清道

　　冬瓜热量不高且含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖类转化为脂肪，对人体减肥有一定作用，另外，木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原，这两种物质可以促进胃肠道蠕动，防止便秘，有利于人体的有毒物质及时清除和排除，所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。

　　冬瓜汤木耳的禁忌

　　出血性疾病者慎食

　　木耳中含有嘌呤核苷，这种物质具有很强的.抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用，出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重，从而加重出血性疾病者的病情，所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。

　　脾胃虚寒者慎食

　　冬瓜偏寒性，脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤木耳容易，导致体内寒气增加，从而可能加重脾胃虚寒症状，不利于人体健康，所以一般建议，脾胃不好者少吃或不吃冬瓜汤木耳。

　　血脂异常的人注意食用量

　　常吃冬瓜汤木耳可有效抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，血脂异常的人适量食用冬瓜汤木耳，可以起到一定的食疗作用，但是冬瓜汤木耳含有较多的蛋白质和膳食纤维，食用过多的冬瓜汤木耳时，可能会导致血脂异常者的内酯蛋白代谢异常，对血脂异常者产生不利影响，所以血脂异常的人要注意冬瓜汤木耳的食用量。

　　冬瓜汤木耳喝多了会怎样

　　可能会引起消化不良。

　　适量的喝冬瓜汤木耳可以为人体补充所需的能量，有利于人体健康，起到一定清热解毒，美容养颜的作用，但是冬瓜汤木耳中含有大量的膳食纤维，而膳食纤维在人体中短时间不易被消化，食用过多容易导致人体积存过多膳食纤维，加重胃肠道负担，可能会影响消化系统而出现消化不良的现象。

　　冬瓜木耳汤的做法和功效2

　　冬瓜木耳汤的功效

　　冬瓜木耳汤

　　营养成分:

　　蛋白、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁

　　适合群体:

　　一般群体皆可食

　　忌讳群体:

　　脾胃虚弱者少食

　　冬瓜木耳汤

　　所需原材料

　　冬瓜200克。黑木耳50克，盐适量，食用油适当，葱末适当，生姜片适当，鸡精适当，白汤适当

　　冬瓜黑木耳汤做法

　　1将冬瓜削皮去瓤，清洗，用刀花修边大面积;水发木耳去蒂，撕小朵，备用。

　　2锅置火上，倒食用油烧开，放进葱末、生姜片炒出香味，接着放进冬瓜、黑木耳煸炒一会儿，添加适量白汤烧滚，放盐、鸡精调料就可以。

　　冬瓜木耳汤的作用与功效

　　冬瓜具备清热去火、防衰老、有利排尿消肿和瘦身减肥的作用。黑木耳具备清胃涤肠防电磁辐射、养血强身健体、补血补气活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。冬瓜木耳汤此汤具备清热去火、利尿通便、清肠排毒、防电磁辐射、防衰老、瘦身减肥的作用。黑木耳和冬瓜一起吃能够有有利排尿消肿的功效，假如你想瘦身体排毒，这款菜谱是最好不过的挑选了哦，并且还能够有降低血脂的功效和实际效果呢，针对气虚不够啊或是是上班族工作人员们具备补气补血，防电磁辐射的功效，大伙儿平常的情况下能够常常吃。