文旦的营养价值
文旦的营养价值，说文旦也许有不少人都不知道文旦是什么，其实文旦也是柚子中的一种。文旦更是一种不错的水果，因为文旦很名贵。接下来小编给大家分享文旦的营养价值。
文旦的营养价值1
功效作用
文旦含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
营养价值
1、 文旦中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一；
2、 文旦中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；
3、 文旦的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
4、 文旦还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；
5、新鲜的 文旦肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
文旦的.营养价值2
1、降血压
由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，中老年人如果患有脑血管疾病，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
2、降血糖
有的大量的维生素C能够帮助降低血液中的胆固醇，鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，能够帮助降血糖，是糖尿病患者的理想食品。
3、止咳平喘
柚子具有理气化痰、止咳平喘、化痰清肺的功效。不仅能够帮助缓解气候干燥的燥咳，还能改善慢性支气管炎的久咳不愈。
4、美容养颜
柚子中含有的丰富的维生素C能够帮助保持皮肤的弹性，抑制黑色素沉着，有效美白抗皱，养颜护肤。
5、醒酒解酒
红心柚子在酒后食用能够帮助解酒醒酒。主要是因为其中的果酸成分能够加速酒精的分解。
6、其他
柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
文旦的营养价值3
1、止咳平喘
止咳平喘是文旦最重要的功效，因为文旦中还有一些桂花油和芳香类物质，它们能被人类的气管和肺吸收，能消除肺与气管中的炎症，而且能让气管扩张，可让人类呼吸保持正常通畅状态，能让人类咳嗽气喘的症状很快缓解。
2、消炎化痰
文旦具有很明显的消炎作用，它含有的成皮干和生物碱等，那既有人体后能让人体内的炎症消退，而它含有的挥发油则能让人类气管中的痰液尽快稀释，可让他们随身体代谢一起排出体外，经常服用能起到消炎化痰润肺止咳的重要作用。
3、去除异味儿
文旦具有很强的吸附能力，它能让空气中的有害气体或者有害气味全部吸附在它上面，能去除空气中的异味，人们在装修后可以把文旦摆放在室内，它能有效吸收空气中的甲醛和甲醇，能防止这些有害气体对人体产生伤害，平时把它放在冰箱中，还能去除冰箱中的异味，可防止食物之间出现串味。
文旦的禁忌
文旦的保健功效与药用功效都很出色，不过它无毒也没有什么明显的副作用，人们食用它时禁忌不多，只是那些正在服药或者血压过低的人不能食用文旦，不然会影响药液也会让人体因低血压而出现一些不良反应。
【文旦的营养价值】相关文章：
红心文旦柚的功效与作用01-07
菌的营养价值01-01
洋瓜的营养价值01-07
嫩豆角的营养价值01-02
老豆角的营养价值01-02
海鲜菇的营养价值01-02
菌菇类的营养价值01-02
茄子皮的营养价值12-30
水果的成分和营养价值01-07
木瓜的功效与营养价值01-07
