莲藕是上火还是降火
莲藕是上火还是降火。身体的健康每个人都很重视，好的生活和饮食习惯可以帮助我们保持健康，莲藕是一种很美味又营养丰富的食物，下面和大家分享莲藕是上火还是降火。
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吃莲藕降火。莲藕的药用价值相当高，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
嘴巴上火吃藕汤可以吗
可以的。
莲藕具有脆甜甜、清香、丰富水分等特性，具有较好的清热生津作用，在嘴巴上火的时候适量喝一些藕汤不仅不会加重症状，而且还可以在一定程度上帮助清除体内热毒、降虚火，从而缓解上火症状，所以在嘴巴上火的时候是可以吃莲藕的，但是也要注意食用量，否则容易引起不适。
莲藕吃多了会怎么样
肠胃不适。
莲藕中含有丰富的纤维素、淀粉、蛋白质、维生素以及多种微量元素等营养成分，如果食用过多，其营养物质无法完全消化吸收，就会堆积在肠胃内，会加重消化负担，可能会引起腹胀、反酸等消化不良症状；另外，莲藕的性质寒凉，人体食用过多其寒凉之性还可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。一般建议莲藕一次吃200-300克即可。
容易上火怎么办
平时容易上火的话考虑是自身体质原因，还可能与饮食、生活习惯等原因相关，建议平时生活中可以通过这几点来改善：
1、多喝水。上火是由于体内阳气过盛，阴液不足而导致的，建议在平时生活中多喝水，补充体内水分，可以帮助缓解上火症状。
2、多吃蔬菜水果。容易上火的人群平时在生活中可以多吃新鲜的蔬菜水果，蔬菜水果中含有丰富的维生素C及水分，食用后可以有助于增强体质，改善上火症状。
3、稳定情绪。情绪过于紧张、焦躁也是容易引起上火的原因之一，因此容易上火的人群平时要注意控制情绪，平心静气。
4、避免熬夜。熬夜也是容易引起上火的元凶之一，因此平时容易上火的人群更是要注意，按时作息，避免熬夜。
5、少吃辛辣刺激的食物。有很大一部分人群上火的原因是由于平时饮食嗜食辛辣，因此平日易上火的人群饮食方面最好以清淡为主，少吃辣椒、花椒、酒制品、大蒜等辛辣刺激的食物。
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一、莲藕汤容易上火吗？
藕，别称连藕，属睡莲科绿色植物，莲的地下茎。肥厚，有节，正中间有一些管形小圆孔，断裂后有丝相接。藕甜甜的`而脆，可生吃也可烧菜，并且功效与作用非常高，它的连根叶叶，花须果子，莫不为宝，都可以滋补养生当药。用藕做成粉，能助消化治腹泻，健脾开胃清热解毒，滋补养生修性，防止毛细血管破裂，是妇孺童妪、体质虚弱者极好的流食食品和滋补养生佳珍，连藕能够清热解毒去火。
寒露之后，鲜藕变成大家宴会的必需菜之一。莲的根称连藕，东北人多用于烧菜，故称藕菜，藕分成玫瑰花藕、白色花藕和桃酥藕三种。玫瑰花藕，藕形高挑，表皮褐淡黄色、不光滑，含粉多，水份少，不脆爽；白色花藕肥厚，表面鲜嫩光洁，呈银色，肉质地脆爽汁多，清甜味浓厚；桃酥藕呈淡粉色，表面不光滑，含淀粉多。
二、连藕微量元素
藕带有多种营养及天冬碱、蛋白质碳水化合物、葫芦巴碱、干酷基酸、绵白糖、葡萄糖等。鲜藕带有20％的糖原物质和丰富多彩的钙、磷、铁及多种营养元素。鲜藕既可独立烧菜，也可做别的菜的调料。如藕猪肉丸子、藕腊肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、煎炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片这些，全是暖酒下饭菜，广为流传的家常菜肴。
中医学认为，生藕性寒，有清热解毒除烦之功，非常适合因血热而长“脸上痘痘”的病人服用。煮开后由凉变温，有健脾养胃补阴，健脾胃益气补血的成果，是一种非常好的食疗上品，非常适合因脾胃虚寒、血气不脚而主要表现为皮肤枯燥乏味、脸色素淡的人。藕段间的藕节是一味灵丹妙药，具备健脾养胃、益气养血、活血的作用，还能改进面色。
三、提示
莲藕汤不但味儿爽口，也是一道生活中的美味美味可口，假如在平时的日常生活因为不留意加班加点熬夜上火了，何不亲自动手熬一锅莲藕汤来为自己和亲人尝一尝，给自己和亲人清热解毒去火。
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冬天吃藕的作用与功效
1、增强抵抗力
莲藕所含的营养物质较为丰富，比如富含维生素C、铁、钙、植物蛋白、多糖、纤维等。因此，冬天经常吃点藕，可以为身体提供大量的营养，有助于增强身体抵抗力，促进身体更加健康。
2、美容养颜
莲藕属于白色蔬菜，其维生素C含量较高，每100克莲藕中含有44mg维生素C。虽不是蔬菜中含量最高的，但能满足人体所需营养。冬天吃莲藕有利于美容护肤，及清除身体有害自由基，保护细胞组织，增强全身免疫系统。
3、增进食欲
很多人到了冬天，因为经常窝在家中，缺乏运动，所以容易出现消化不良、食欲不振的情况。如果在冬天经常吃点藕，那么藕中富含的纤维有助于促进肠道的蠕动，加快消化，从而帮助增进食欲。
4、安神补气
中医有讲莲藕微甜，养血，补气安神，健脾和胃，耐老化等优点。尤其是在冬季容易诱发心血管疾病，莲藕可适量食用。
5、润肠通便
莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白，能够促进肠胃蠕动，预防便秘、痔疮等疾病；还可以与食物中的胆固醇、甘油三酯结合并排出体外，从而抑制人体对脂类的吸收，起到控制血糖、降低胆固醇的作用。此外，莲藕钾含量高、钠含量少，调节血压的效果同样明显。
6、减肥
在吃莲藕时会清楚看到莲藕黏性物质，那是一种黏性蛋白质，对肠胃很好保护作用。此外，莲藕富含纤维素，无论是冷食还是熟食均利于润肠通便，达到减肥目的。
7、补血生肌
莲藕存有丰富的铁、锌、镁和锰等微量元素，尤其是含铁量，在块茎类食物中也较高，常食有利于补益气血，很适合患有缺铁性贫血、容易疲倦、食欲不振的人。
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