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葡萄的性味归经功效禁忌

时间:2022-01-19 11:02:23 饮食 我要投稿

葡萄的性味归经功效禁忌

  葡萄的性味归经功效禁忌,葡萄为葡萄科植物葡萄的成熟果实。葡萄普遍是甜的,是比较含糖量比较高的食材,也有酸味儿,所以葡萄是酸甜可口植物。下面来看看葡萄的性味归经功效禁忌。

  葡萄的性味归经功效禁忌1

  性味归经:味甘、酸,性平。归脾、肺、肾经。为多汁浆果,营养丰富,滋补强壮,男女老少皆宜,被誉为“果中之珍”。

  作用功效与应用:

  1、补肝肾、强筋骨用于肝肾不足之腰膝疫痛,无力,《本经逢原》方,伍人参泡酒服。

  2、补气血,生津液用于气血不足之心悸神疲,盗汗以葡萄干同龙眼肉煎汤服;烦渴口燥,咽干,鲜品绞汁服。

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  3、畅利小便用于小便短赤,鲜品绞汁服。

  现代用于高血压(葡萄汁、芹菜汁各15毫升,一日3次);冠心病、贫血、神经衰弱、慢性肾炎水肿、低血压、低血糖、心率慢(每天饮适量葡萄酒)。

  使用禁忌与注意:适量,鲜食,绞汁,酿酒,煎汤;脾胃虚弱慎食,糖尿病患者不宜食。

  成分药理:所含丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素,具有补益和兴奋大脑神经的作用,有利于治疗神经衰弱和过度疲劳;所含多量的果酸,能帮助消化,增进食欲。干品相对增加葡萄干的糖分和铁的含量,对贫血患者有很好的补益作用;葡萄有某种维生素P的活性;口服种子油15克可降低胃酸度,12克可利胆,40~50克有致泻作用;叶、茎有收敛作用。

  葡萄的性味归经功效禁忌2

  葡萄的功效与作用

  防血栓、降胆固醇

  法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  利尿、消肿

  据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

  治疗烫伤

  将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效,即使水泡溃破亦可放心使用。

  治疗感冒

  在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。

  助排毒

  人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

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  抗辐射

  有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

  保护消化系统

  葡萄所含营养物质保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

  保护眼睛

  葡萄所含营养物质可以保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

  清除自由基

  葡萄籽的功效清除自由基、抗衰老、增强免疫力,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体 器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。

  抗过敏

  深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

  增强体质

  葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

  减轻水肿、淤伤

  能够减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。

  补血补气

  女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。

  葡萄的性味归经功效禁忌3

  葡萄的营养价值

  1、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

  2、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

  3、葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。

  4、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的.凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  5、中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

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  食用葡萄的禁忌

  1、彻底漂洗

  家必备水果提醒您,从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,葡萄表皮可能会有残留的污物,而在吃葡萄的过程中,有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

  2、不能与牛奶一起吃

  众所周知,葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以,亲,千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

  3、漱口护牙

  发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

  4、吃完葡萄,海鲜靠边

  沿海地区的人有吃海鲜的习惯,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,所以这点值得大家重视。

  5、吃葡萄后别喝水

  如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲。

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