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拐枣的功效与禁忌

时间：2022-01-15 15:30:13 饮食我要投稿

拐枣的功效与禁忌

　　拐枣的功效与禁忌，拐枣有被叫做万寿果、鸡爪连等，是一种野生果实。营养价值是非常高的，含有丰富的营养物质。并且还有一定的药用价值和各种功效作用。下面来看看拐枣的功效与禁忌。

　　拐枣的功效与禁忌1

　　拐枣的功效与作用

　　1、解酒排毒

　　拐枣味道略酸，它含有丰富的有机酸和大量葡萄糖，人们食用它以后能扩大血管中的血流量并能增强人类肝脏的解毒功能，平时人们在喝酒以后及时吃一些拐角或者喝一些果汁，就能加快酒精分解与代谢，能阻止酒精对人类肝脏产生伤害，并能起到明显解酒作用。

　　2、通便利尿

　　拐枣中含有大量膳食纤维和一些天然果胶，这些物质能促进肠道蠕动并能缩短人体排便时间，能预防缓解人类肠燥便秘。拐枣中还含有一些天然的利尿成分，能防止水分在人体内滞留，并能加快人体内多余水分代谢，它对人类身体水肿以及小便不利也有一定调理作用。

　　3、止痉

　　拐枣具有一定的药用价值，它含有的皂苷和烟酸都是天然药用成分，它们能直接作用于人类的中枢神经，能增强人体的抗惊厥能力，平时人们出现手足抽搐或肌肉痉挛时，即使使用一些拐枣就能让症状减轻，另外人们在出现风湿性骨痛和肢体麻痹时多吃一些拐枣对病情也有明显的辅助治疗作用，能患者身体尽快康复。

　　拐枣的食用禁忌

　　拐枣是一种味道特别酸的水果，平时食用时禁忌过量，不然会让人们出现胃酸过多或者肠胃不适，对人体肠胃健康十分不利，另外拐枣还是一种性质寒凉的水果，那些寒性体质的人群也禁止食用它，不然会让身体内寒毒增加，容易导致身体出现多种不适症状。

　　拐枣的营养价值

　　拐枣有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖钙的含量较其他水果要高。

　　据分析测定，拐枣的肉质果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9.5％、果糖7.92％。风味颇佳，可作为生食果品，有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类及多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74ｍｇ、粗蛋白3.07mg、总酸345.8mg、维生素Ｃ16.29mg，是一种很具有开发价值的野生果类资源。

　　拐枣的功效与禁忌2

　　1、功效

　　拐枣含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，以及更多的苹果酸、矿物质等。人体在吸收了这些营养物质之后，能够加快新陈代谢的速度，补充人体营养，有着非常多的好处。拐枣还能够为人体提供大量的能力，增强抗疲劳能力。拐枣富含水分、葡萄糖等物质，因此对人体的排泄功能是非常有利的.，能够促进肠道的蠕动，改良便秘现象，因此也有着通利二便的功效。

　　2、作用

　　刚刚也说了，拐枣的营养价值是非常高的，其中含有的有机酸、葡萄糖有着扩大血容量的作用。并且还能够消解酒精酶，对于醉酒的人来说，可起到醒目安神的作用。除此之外，拐枣还有含有丰富的钙、皂苷等元素，这些元素能够抑制人体中枢神经，能够预防手足抽搐、肌肉痉挛等，可起到通络止痉的作用。而且拐枣还能够降低血压，非常适合高血压人群食用。最后拐枣可分解人体内过多营养，消化脂肪，从而达到减肥的目的。

　　3、禁忌

　　在食用拐枣的时候也是有着很多食用禁忌的。首先我们要注意控制好拐枣的食用量，即便拐枣有着促进消化的作用。但是如果食用过度的话，那么可能会适得其反而难以消化。拐枣是一种性寒的水果，因此对于脾胃虚寒的人群来说，也是不宜食用的。否则会加重体寒现象，对人的身体健康是非常不利的。最后小孩子最好是不要食用拐枣，避免体质不适而出现一些不良反应。

　　拐枣的适用人群

　　一般人都可以吃拐枣，拐枣含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等，具有医疗价值，其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。其果梗可健胃，补血。

　　1、常饮酒的人可以吃拐枣。拐枣及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常，诱发各种疾病。

　　2、减肥的人可以吃拐枣，拐枣能分解过剩的营养素，消化人体过多的脂肪，有效预防肥胖。