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拐枣的功效与用法

时间：2022-01-15 15:31:51 饮食我要投稿

拐枣的功效与用法

　　拐枣的功效与用法，拐枣在生活中并不是很常见，大家可能感觉就是比较陌生，能开胃消食也能健脾养胃，它的功效与作用还有很多项，以下看看拐枣的功效与用法及相关资料。

　　拐枣的功效与用法1

　　1、具有醒酒的作用：因为拐枣中含有比较多的葡萄糖和有机酸，这些物质是可以帮助醒酒的，一般喝醉的人可以通过食用拐枣来醒酒和安神都是不错的;

　　2、具有降血压的作用：因为拐枣中含有一种叫做麦草碱的物质，这种物质是可以降低血压的;

　　3、具有治疗风湿的作用：因为拐枣中钙的含量是比较高的，同时还具有一种叫做椇子皂甙的物质，这种物质能够一直中枢系统，所以可以用来辅助治疗风湿麻痹的`情况;

　　4、具有通便的作用：因为拐枣中含有比较多的水分以及葡萄糖、有机盐。这些物质是可以帮助身体排泄的，增加肠胃的蠕动，进而改善便秘;

　　5、具有改善烦躁的作用：随着生活的不断发展，很多人都会容易感到烦躁，而拐枣就具有这样的改善烦躁的作用。这是因为拐枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质，所以能够改善人额心情调节人的情绪。

　　拐枣的正确吃法

　　1、拐枣可生食，剥去果皮既可食用。

　　2、枳椇猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

　　3、拐枣酒：拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

　　4、拐枣鸡肝：干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

　　5、拐枣四莓汤：鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗......

　　拐枣的功效与用法2

　　拐枣的功效与作用

　　1、提高身体素质

　　拐枣是一种营养价值极高的健康水果，它能为人体补充丰富植物蛋白和碳水化合物，还能让人体吸收一些纤维素和维生素，更能吸收丰富的苹果酸和矿物质，这些物质被人体吸收以后，能加快人体代谢并能提高身体各器官的功能，对增强人体素质有很大的好处。

　　2、补充能量缓解疲劳

　　拐枣是一种含糖量特别高的水果，葡萄糖的含量高达10%，果糖的含量高达8%，人们使用拐角以后，能快速把这些糖类成分吸收和利用，而且它们进入人体以后能转化成人体必须的能量，这种情况下人体的抗疲劳能力就会明显提高，人体的疲劳症状也能随之减轻。

　　3、解酒安神

　　人们使用拐角以后吸收的葡萄糖和有机酸，还能扩充人体里的血容量，能加快血液中毒素代谢和分解，平时人们在喝酒以后及时吃一些拐角，就能解酒排毒，能让人们的神经保持平和的状态。除了这些功效以外，拐角还能通利二便，能防止身体水肿和大便燥结发生。

　　拐枣的吃法

　　拐角有多种不同的吃法，自然成熟的拐角再去掉果皮，以后可以直接吃，也可以把它捣碎以后加入冰糖腌制，然后制成果酱供人们食用。新鲜的拐枣，还可以和猪心，猪肺等食材搭配在一起煲汤喝，这样能让他解渴除烦的功效更加出色。

　　拐枣的功效与用法3

　　拐枣的功效与作用

　　“拐枣酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人，更具有保健作用。

　　拐枣的介绍

　　拐枣，学名枳椇，是枳椇属鼠李科枳属植物，又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等。

　　拐枣是一种高10-25米的高大乔木，小枝褐色或黑紫色，被棕褐色短柔毛或无毛，有明显白色的皮孔。叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，长8-17厘米，宽6-12厘米；萼片具网状脉或纵条纹，无毛；花瓣椭圆状匙形，长2-2.2毫米，宽1.6-2毫米，具短爪；花盘被柔毛；花柱半裂，稀浅裂或深裂，长 1.7-2.1毫米，无毛。浆果状核果近球形，直径5-6.5毫米，无毛，成熟时黄褐色或棕褐色；果序轴明显膨大；种子暗褐色或黑紫色，直径 3.2-4.5毫米。花期5-7月，果期8-10月。