芒果能做什么甜品
你想知道芒果能做什么甜品吗？芒果是我们日常生活中很多人都喜欢吃的水果，除了直接吃之外我们还可以用芒果做一些美味的甜品，下面小编就给大家分享了芒果能做什么甜品的内容，一起来看看吧。
芒果能做什么甜品1
椰奶芒果布丁
食材清单
芒果层
芒果2个
牛奶200ml
吉利丁粉5g
蜂蜜20g
椰奶层
椰奶300ml
牛奶100g
吉利丁粉10g
蜂蜜30g
制作步骤
步骤1、10g吉利丁粉用水泡好
步骤2、椰奶、牛奶、蜂蜜混合均匀。
步骤3、再倒入泡好的吉利丁液搅匀
步骤4、倒入布丁瓶后放冰箱冷藏约1小时，待凝固。
步骤5、下面来做芒果层，5g吉利丁粉用水泡好。
步骤6、芒果加入牛奶，用料理机打成泥状。
步骤7、芒果泥中倒入蜂蜜及泡好的吉利丁液，搅匀。
步骤8、待椰奶层凝固后将芒果泥液体倒入容器，冷藏1小时左右，待凝固就可以吃啦！
步骤9、香甜可口、Q弹软滑，是夏天消暑的'必备甜品之一哟！
小贴士
1取芒果肉的方法：将芒果顺着果核切成两半，在一边上用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸起来，再顺着果皮将果肉切下来。
2为了布丁的口感更细腻，可以将布丁液过滤。
3可以选择可爱的模具，就可以得到各种造型的布丁了。
4椰奶层因为在底部，为了让层次分明，所以用10g吉利丁粉，芒果层用5g即可。
5这个布丁的口味非常清淡，爱吃甜的话可以加适量淡奶油、椰蓉或炼乳调味噢。
芒果能做什么甜品2
芒果椰香西米露的用料
芒果 1个
西米 20克
牛奶 300毫升
椰汁 150毫升
炼乳 20克
芒果椰香西米露的做法
步骤1、奶锅多放些水，煮开后直接把西米倒入锅中，大火煮15分钟，中间还有一点白心的状态，然后关火盖上锅盖焖10分钟。
步骤2、直到西米中间部分无白心，变透明就可以
步骤3、煮西米的时候，把芒果外皮洗净，芒果肉切成小块
步骤4、牛奶、椰汁和炼乳搅拌均匀
步骤5、切好的芒果块，一部分放到榨汁机里，在倒入牛奶椰汁搅打到细腻均匀
步骤6、这个榨汁机10s就可以快速出汁，搅打的真的很细腻，而且趁着这次京东的活动，可以领每满300减30的头号京贴，用来买这些厨房神器真的很划算
步骤7、搅打好的芒果椰奶倒入碗中放上留出来的芒果丁和西米，就搞定啦~
步骤8、有芒果有西米
步骤9、清凉一夏
芒果椰香西米露的烹饪技巧
煮西米的时候水一定要多，全程中大火煮沸，期间要搅拌几次防止粘锅，煮好的西米可以放冰箱冷藏2天左右所有的食材都尽量用冰镇的，吃起来更冰爽。
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