小孩吃什么可以促进大脑和智力发育
小孩吃什么可以促进大脑和智力发育，积极解决孩子成长过程中出现的问题，很多孩子都是在小时候开始学会某项技能的，为大家分享小孩吃什么可以促进大脑和智力发育。
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一、ω-3脂肪酸家族
首先我们需要补充的就是我们都很熟悉的DHA为首的ω-3脂肪酸家族，大家都知道脂肪是人体最大的能量储备库。大脑在宝宝1岁前生长得很快，需要大量的脂肪来提供能量支持，而ω-3脂肪酸家族在这个时候就挑起了宝宝大脑成长的大梁。
1、DHA
DHA是构成脑实质、髓鞘化、视网膜的主要材料，是保证神经细胞膜结构完整性、影响视网膜成熟的关键物质，所以被人们称之为“脑黄金”。
DHA比较丰富的食物有鱼、虾皮、紫菜、海带等海产品。
2、EPA
EPA的学名叫做二十碳五烯酸，是维护大脑和视网膜发育的主要物质。
EPA大多存在于三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、鲭鱼等富脂肪鱼类中。
3、α-亚麻酸
α-亚麻酸因为他可以帮助合成其他的ω-3脂肪酸，所以它的地位也极为重要，被称之为“人体必需脂肪酸”。
α-亚麻酸仅存在于大豆油、菜籽油、核桃等少数食物中，所以想要给宝宝补充α-亚麻酸的宝妈们，可以有针对性的购买哦。
二、矿物质和维生素
想要大脑健康的发育，当然也少不了矿物质好维生素的帮助，铁元素和锌元素也是宝宝大脑发育所需的营养素之一。
1、铁元素
据世界卫生组织提出，铁是促进免疫、神经系统发育、细胞生长、调节能量代谢和运动的必需营养物质。所以在给宝宝安排辅食时，一定要重视铁元素的合理摄入，比如选择含铁的婴儿米粉，及时地添加肉类辅食也显得格外重要，比如猪肉、牛肉等。
2、锌元素
锌也是人身体非常重要的`矿物质。它能够帮助大脑细胞代谢，同时有促进脑细胞和神经细胞活动的作用，使宝宝大脑更发达。所以我们可以周吃一次动物内脏，如猪肝、动物脑、海蛎等，它们能为身体提供足量的锌元素，促进大脑的发育。
3、维生素C
摄入富含维生素C的水果，如橘子、苹果。可以有效的帮助孩子的促进铁元素的吸收，帮助孩子更健康地成长。
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儿童正常生长发育需要充足的营养物质，大脑发育对孩子未来智力、学习、语言等方面有重要影响。促进大脑发育，可以多吃富含DHA、卵磷脂、维生素、蛋白质等的食物，如鱼类、豆类、坚果、牛奶、蛋类、蔬菜等。宝妈需注意要保证孩子均衡营养，合理搭配，养成不挑食的好习惯，才能营养全面，更好地生长发育。同时需注意不要营养过盛，容易导致肥胖、消化不良等，反而加重孩子负担。
在宝宝均衡饮食的同时，我们还需要保证孩子能够拥有足够的睡眠时间。只有拥有充足的睡眠，才能帮助孩子分泌足量的生长激素，促进大脑发育。
最后作为父母，还是要多陪伴孩子，和孩子多多玩耍，拥有更多的亲子时间，在父母的陪伴下，孩子会更有胆子去尝试新的东西，这自然会让宝宝变得更加聪明。
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五谷类：
1、黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。
2、小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。
3、蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。
肉蛋类：
1、鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。
2、蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。
3、鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。
4、鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。鲨鱼：能强体质，健脑益智。
胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。
5、牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。
6、鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
7、鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。
8、三文鱼：含Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。
9、兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。
10、鹧鸪肉：可祛痰补脑。
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