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姬松茸怎么拿来煲汤

时间:2022-05-23 12:07:02 饮食 我要投稿

姬松茸怎么拿来煲汤

  姬松茸怎么拿来煲汤。姬松茸它是属于菌类,而且凡是菌类食物它当用的热量都不会特别高,所以姬松茸对于节食减肥的朋友来说很适合吃。尤其用姬松茸煲汤它的味道会特别鲜美,口那么姬松茸怎么拿来煲汤?

  姬松茸怎么拿来煲汤1

  做法步骤

  姬松茸茶树菇汤料包一盒

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  里面有香菇,红枣,茶树菇,姬松茸,枸杞,杏仁

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  将除枸杞外的全部食材浸泡至发软

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  枸杞浸泡的时间不用太久,所以分开浸泡十几分钟就可以了

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  准备一只鸡边腿和一小块生姜

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  枸杞泡到这个样子就差不多了

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  洗净,控干水分备用

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  鸡边腿浸泡片刻

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  然后洗净,剪去多余的油脂和皮,本人不太喜欢吃鸡皮,所以剪掉的有点多,但是如果你喜欢吃鸡皮那就另做打算吧!

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  生姜去皮洗净之后切成片

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  锅内煮适量清水

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  水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒

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  放入鸡边腿

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  大火煮10分钟

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  这期间我们把泡软的辅料清洗干净

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  香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分

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  煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净

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  控干水分之后放入高压锅

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  放入全部辅料

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  加入适量清水,我加了锅体的二分之一

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  滴几滴料酒

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  盖上锅盖,大火开煮

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  待高压锅气阀上升,转小火继续煮25-30分钟

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  加一小勺细盐,搅拌均匀即可

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  营养丰富

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  姬松茸怎么拿来煲汤2

  做法步骤

  这个就是干的姬松茸啦~

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  首先,处理鸡肉,需要乌鸡,当然没有的话用一般的土鸡就可以,注意炖鸡需要用母鸡哈~鸡肉砍小,用清水浸泡1小时,中途换水,清洗干净,倒入锅内,锅内倒入清水,倒适量料酒,加两片姜片,开火

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  直到水开,鸡肉全部变色,关火

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  捞出鸡肉,煮过鸡肉的水就不要了,把鸡肉放到紫砂锅里,放入三片香叶,1小块姜,一个砂仁

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  重新烧开一锅清水,倒入紫砂锅内,水量在最低水位和最高水位之间

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  把紫砂锅插上电,选择营养汤模式,3个小时

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  炖汤的时候来准备姬松茸,清洗干净,冷水泡发

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  汤炖到还剩1个半小时的时候,倒入泡好的.姬松茸,继续盖上盖子炖煮

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  三小时结束,汤里放适量盐和白胡椒粉调味

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  热腾腾~香喷喷

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  姬松茸的味道真是不错呢~~

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  可以直接把它当火锅底,上火,涮菜吧~~~

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  姬松茸怎么拿来煲汤3

  做法步骤

  首先把土鸡洗净后,用刀剁成小块。

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  准备好炖汤的所有调料。

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  把所有的炖汤调料用清水浸泡15分钟左右。

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  板栗先去皮,去不干净的也不要紧。

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  锅中倒入适量的清水,把板栗放到锅中,大火煮沸后煮2分钟左右关火,这个时候再把板栗捞出沥干水分后,再次去皮就特别容易了。

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  把剁块的土鸡用自来水冲洗干净。

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  锅中倒入适量的清水,加入一勺料酒,2段葱和3片姜进行焯水,大火煮沸后煮1分钟捞出冲洗干净。

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  砂锅里加入适量的清水,把焯过水冲洗干净的土鸡放入砂锅里。

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  加入浸泡好的所有调料。

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  再加入2片姜。

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  大火直接煮沸后。

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  盖上砂锅盖子,小火炖煮1个小时后。

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  打开锅盖,倒入板栗进行炖煮半个小时。

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  这个时候根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。

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  把浸泡过的百合放入砂锅中,还有两个鸡蛋黄。

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  大火煮沸后继续煮10分钟左右。

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  撒上浸泡过的枸杞,再撒上香菜段即可关火。

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  鲜香可口又滋补的鸡汤就炖好了。

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