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赤松茸煲汤过程

时间:2022-05-22 17:05:10 饮食 我要投稿

赤松茸煲汤过程

  赤松茸煲汤过程,松茸也有不同的规格分类,越大的松茸里面所含有的营养物质就会越高。 松茸到底能够长到多大,都是菌丝以及土壤的营养成分决定的`。而以下是关于赤松茸煲汤过程。

  赤松茸煲汤过程1

  赤松茸煲鸡汤的做法

  赤松茸5到6只,老鸡半只(我这次用的是老鸡架)、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。

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  砂锅文火炖煮超过2小时,至汤色如茶用盐调味即可。

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  赤松茸煲汤过程2

  赤松茸煲鸡汤的做法

  备齐食材。

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  鸡洗净斩件,松茸用小刷洗净可以改1刀或整只。

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  炒锅一勺热油,入鸡块炒香缩紧成白色,入少量料酒。

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  另起砂锅提前将水烧沸,下入炒后的鸡块、生姜。

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  入火腿2片。

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  盖锅,大火再次煮开,文火煲约40分钟左右。

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  入赤松茸,继续文火煲半小时左右,关火前调入少量盐调味即可。

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  小贴士

  1、煲汤选择老母鸡最佳。

  2、煲汤过程中砂锅不要续冷水。

  赤松茸煲汤过程3

  赤松茸萝卜汤的做法

  把泥土用小刀轻轻刮掉

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  切成4片

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  放入不粘锅煸炒出湿气后,加油6克

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  加油炒香后放到汤锅里,并加1000克开水

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  萝卜放入刚才炒松茸的不粘锅翻炒,不需要额外加油

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  大火烧开,小火煮10到15分钟加盐调味即可。

  非常鲜

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