爱吃红薯的人注意禁忌
爱吃红薯的人注意禁忌，红薯是我们日常生活中常见的一种食材，很多朋友都有爱吃红薯的习惯，但是对于吃红薯也是有很多需要注意的地方的，以下分享爱吃红薯的人注意禁忌。
爱吃红薯的人注意禁忌1
1、空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
PS：胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
2、吃红薯别忘减主食
因为红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。一般如果吃主食，建议吃100～200克即可。
3、一顿饭单吃红薯不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收；还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
4、红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
ps：如果红薯食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
红薯不能和鸡肉一起吃
红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的'影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。
红薯不能和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。
红薯不能和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃会得结石病，还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人，红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。
红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。
如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。所以，红薯不能和香蕉一起吃。
吃红薯虽然对身体有好处，但是，您在食用的时候一定要注意千万别误入这些禁忌，如果您一不小心犯了这些禁忌，那么，很有可能会导致您的身体出现问题，从而让您的身体受到伤害，这样的话就得不尝失了，因此，一定要多加注意哦！
爱吃红薯的人注意禁忌2
1、一定要煮熟吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、红薯吃多使人腹胀
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3、红薯别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
4、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
5、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
6、吃太多红薯容易湿气
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
7、冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
2、红薯的功效作用
1、抗癌作用
红薯中含有大量的β-胡萝卜素（维生素A前体)、维生素C和叶酸，一个小小的红薯（大约有2两重)可以提供2倍于人体每天消耗的维生素A、三分之一每天消耗的维生素C和大约50微克的叶酸。经常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，而体内叶酸量过低会增加患癌症的风险。而且红薯中所含的膳食纤维能够促进胃肠蠕动、可以预防便秘和结肠、直肠癌。
2、有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，能够帮助人预防心血管疾病。钾能够维持正常的血压和以及功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗氧化、预防动脉感化的作用。
3、预防肺气肿
经常吸烟会导致人体内维生素A降低，从而导致肺气肿的发生；而常吃红薯能够降低肺气肿的发病几率。这也是为什么一些长期吸烟的人没有患肺气肿，这可能与他们长期摄取维生素A有很大的关系。
4、红薯能防流感
到了冬季，天气会逐渐转冷，也是流感的高发季节，而红薯可以帮助你抵御流感，能够有效的防治感冒。
虽然常见红薯对于身体有诸多好处，但是路边的烤红薯是用煤炭烧烤而成的，煤在燃烧时会产生大量的二氧化硫等大量有害物质，多吃烤红薯对于身体的健康是不利的。
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