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紫苏煮水可以消炎吗

时间:2022-01-03 16:14:58 饮食 我要投稿

紫苏煮水可以消炎吗

  紫苏煮水可以消炎吗 , 我们的日常生活中难免会小感冒发烧,一些蔬菜除了可以维持我们的日常用的维生素还可以起预防生病的作用,紫苏的用处都有哪些, 看看紫苏煮水可以消炎吗 。

  紫苏煮水可以消炎吗 1

  紫苏煮水历史

  紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。

  紫苏 富有维生素

  紫苏的嫩叶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。研究发现,紫苏各部位均有很好的抗癌作用,像叶片中含有的'齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂,具有预防肿瘤的作用,又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长等作用。

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  那么紫苏煮水可以消炎吗

  紫苏具有消炎止痛的作用,在印度和欧洲民俗中极受重视,并应用于传统医疗。英国《每日邮报》报道,英国曼彻斯特药学大会上宣布的一项最新研究发现,吃新鲜紫苏可以解除关节疼痛。

  紫苏叶可直接用开水冲泡饮用

  也可用新鲜紫苏叶拌咖喱饭或加入沙拉中食用。其抗炎作用适用广泛,如支气管炎、哮喘、皮肤病和关节炎等。研究人员发现,使紫苏产生特有香味的某种酶正是其抗炎功效的活性成分。

  紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用。在日本,人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜,用于预防吃生冷食物中毒。紫苏还可以加到凉拌菜中,或者用来煮粥。此外,还可以在吃烤肉或其他海鲜时,配点紫苏叶。

  对于口腔疾病的口臭,可以长期用紫苏叶泡水漱口,有抑菌消炎作用。此外,紫苏叶本身带有一种杏香味,可冲淡口腔腐臭。

  由于紫苏具有发汗和松弛的效果

  当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时,喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状;当感到有压力、身心疲惫时,冲泡一杯紫苏茶,它特殊的香味能让人轻松、镇静。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛,它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用,可以减轻贫血,让身体恢复活力。此外,紫苏还能减轻胸腹胀满的症状,亦能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症。

  紫苏煮水可以消炎吗 2

  紫苏是一种蔬菜

  它有着紫色的叶子,不过紫得也很有特点,一种为叶子的两侧呈现为紫色,一种为叶子的背面呈现为紫色,而叶面却是绿色。紫苏叶大纹路深,多用来制作菜品,可以凉拌。还可以榨汁喝,与豆子一起制成豆浆也非常美味,紫苏食用方法多不胜数。

  紫苏是什么

  紫苏是一种香草,它具有双重功效,可以食用,也具备药用价值。紫苏的色泽看起来非常的好,作为一年生的香草植物,它的生存能力十分的常大。它的分布也很广泛,朝鲜、韩国、日本等地都有,它多为野生的,在农村就很常见。采摘时手上会留下紫红色的汁液,这种汁夜可以用来染糕点。

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  紫苏可作食用菜

  紫苏是食用的蔬菜,可以凉拌、包生鱼片、烤肉、炒熟吃、生吃、烙饼、煮粥、制成汤都可以。还可以榨汁喝,与豆子一起制成豆浆也非常美味,紫苏食用方法多不胜数,香香脆脆吃起来很过瘾,即使不喜欢它的味道,吃着吃着就会喜欢上了。吃了可以发汗驱寒、治疗感冒,对身体健康有利。

  紫苏可作中药材

  《本草纲目》中记载,紫苏具有“解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎”的作用。它的药用价值还是很高的,紫苏混身是宝,叶可以泡水喝,改善风寒感冒。紫苏梗可以改善胃脘胀闷,紫苏籽可以帮助化痰止咳,特别适合久咳之人。

  要说紫苏是什么,它既是菜,用是药。紫苏菜品的味道鲜美,口感回味无穷,吃了对身体好处非常多。无论老人、孕妇、孩子都百无禁忌,没有一点的副作用。孕妇吃了还能帮助安胎,普通人常吃还能预防慢性病。

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