八宝粥的做法介绍
八宝粥是男女老少都爱喝的粥品之一，营养价值丰富，那么八宝粥里面含有是什么呢？ 想知道八宝粥怎么做吗？不妨跟着小编的步伐来看看，以下是小编收集的八宝粥做法介绍，欢迎阅读噢！
八宝粥的做法介绍1
食材明细：芋头，糯米，薏米，黑米，小米，花生，红小豆，绿豆和红枣各适量;
1、花生，黑米，薏米和红小豆清洗干净备用，红枣提前放在温水里浸泡十分钟，绿豆，糯米和小米淘洗干净备用即可;
2、芋头去皮洗净切成小块，为了防止手会发痒，在处理芋头的时候，最好是戴上一次性手套;
3、锅中足量的清水，将花生，薏米，黑米和红小豆放进锅里煮半个小时后再加入芋头，红枣，绿豆，糯米和小米;
4、盖上锅盖用小火焖煮一个小时左右，盛在碗里，就可以美美的享受了。
八宝粥的做法介绍2
食材明细：大豆，玉米，银耳，大枣，香菇，莲子，枸杞子和蜂蜜等各适量;
1、银耳和香菇事先放在清水里浸泡一会儿，使其充分发涨，泡好后的香菇和银耳去蒂后沥干水分备用;
2、大豆，玉米，莲子，枸杞子和大枣清洗干净放在砂锅里，同时把处理好的香菇和银耳放进去，加入适量的清水，用大火煮开之后小火熬煮，直至变得浓稠即可;
3、煮好的防癌八宝粥里面根据自己的口味加入适量的蜂蜜，既然是食疗，就要按照用药一样，每天三次，早中晚各一次，这样才能起到效果。
八宝粥的做法介绍3
1、将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2、糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
3、取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
八宝粥的做法介绍4
1、糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2、糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3、花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4、加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5、粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。
八宝粥的做法介绍5
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、将大砂锅中放入一半的`水,加入红豆,黄豆,绿豆煮开。
3、半小时后将大米、糯米倒入砂锅中,连同泡好的水一同倒入。
4、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入桂圆,花生,红枣继续同煮。
5、煮到粥非常粘稠后,再继续小火熬至软烂,最后加红糖即可。
八宝粥的功效作用
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，
各种各样的八宝粥
很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
枣(干)：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
因为八宝粥味甜，不适合糖尿病人大量食用，另外老人也不要吃的太多，灌装的八宝粥含有防腐剂，不可大量使用。
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