西瓜皮的吃法大全
西瓜皮的吃法大全，西瓜绝对是每个人都熟悉的。 它是生命中最常见的甜瓜果实。 它味道甜，有大量的果汁。 只有大多数人在吃西瓜时吃甜瓜，扔掉甜瓜，下面介绍西瓜皮的吃法大全。
西瓜皮的吃法大全1
西瓜皮可凉拌
通常，每个人都吃西瓜的西瓜皮可以直接制成冷沙拉。 在生产中，应去除西瓜皮外层和内层以及甜瓜茎的旧皮，然后切成条并放入容器中。 加入葱末和糖，以及食用盐和芝麻油。 你也可以加少量蒜末拌匀，然后再吃。
西瓜皮能做汤
西瓜皮汤也是一种很好的吃法。 在生产中，将200克西瓜皮切成细丝，然后将番茄切成薄片。 将水放入汤锅中，将西瓜皮放入煮沸，然后将番茄片放入，最后加入鸡蛋混合物制成鸡蛋花。 在烘烤前加入盐和芝麻油调味。
爆炒西瓜皮
西瓜皮炒熟后即可食用。 煎炸时，取出500克西瓜皮，去掉绿色皮和瓜，然后切成细丝。 将切碎的葱花和胡椒放入锅中加热。 切入西瓜鹅卵石，用火翻炒，等待软化，加入酱油和糖，加适量的食用盐和味精。 彻底搅拌后，平底锅，一个甜辣的炒西瓜皮将做好。
西瓜皮的吃法大全2
夏季暑气旺盛，很多人会感觉身热口渴，有的人甚至会感觉特别容易困乏，这些都是暑湿之气的原因，如果酷暑时节经常在户外活动会很容易中暑。因此在夏季可经常饮用此款清热解暑茶，就算在户外也可装在容器里随时饮用，预防中暑，非常方便。需要提醒大家的是此药茶偏凉，脾胃虚寒者和小孩子不要饮用太多，适量即可，以免损伤脾胃。
原材料：西瓜翠衣10克、鲜荷叶边10克、鲜竹叶心5克、鲜扁豆花5克、冰糖适量（2人分量）。
烹调方法：将以上食材洗净后以水煎汁，当茶饮之，可根据自己口味，选择是否加冰糖调味。
药膳功效：
此药茶采用的材料都是暑季常用清暑泻火的佳品，可以作食材也可以当成药材，并且口味甘淡，无某些药材的不良气味，大众比较容易接受。其中西瓜翠衣味甘淡，性质寒凉，功同西瓜而力稍逊，具有清热生津、利尿解暑的功效，还可用于小便短赤、口舌生疮等症的治疗；鲜荷叶也是清暑利湿的佳品，夏季可经常食用，不单可以用于此药茶，也可以用来烹调菜肴；鲜扁豆花可以解暑化湿；竹叶性味甘、淡、寒，具有清热除烦、利尿的.功效，与以上药食材合用，可使暑湿之邪从下而泄。
选材要点
西瓜翠衣即西瓜中的果皮，又名“西瓜翠”、“西瓜皮”，将西瓜皮用刀削去外的绿色果皮与残留的果肉，洗干净，直接或晒干后用。大家可以购买现成的西瓜皮。干燥的西瓜皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表黄绿色至黑棕色，内面有网状的维管束线纹，质脆，易折碎，气微，味淡，以干燥、皮薄、外面青绿色、内面近白色者为佳。
【西瓜皮的吃法大全】相关文章：
雪莲果的正确吃法大全12-20
新鲜天麻怎么吃法大全12-28
菠萝蜜的吃法大全及品种分类12-25
黄瓜的几种吃法12-28
天麻的正确吃法12-28
新鲜竹笋的吃法12-21
天麻的吃法和禁忌12-28
蜂蜜的功效和吃法12-25
龙眼的吃法及功效12-22
虾怎么吃法步骤12-25
