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青椒一天吃多少克合适有哪些注意事项

时间:2021-10-29 12:01:55 饮食 我要投稿

青椒一天吃多少克合适有哪些注意事项

  青椒一天吃多少克合适有哪些注意事项,青椒是我们常吃的一种蔬菜,无论怎样搭配,它都能焕发出独特的风味。相信大家也绝对不会陌生。那么青椒一天吃多少克合适有哪些注意事项呢?

  青椒一天吃多少克合适有哪些注意事项1

  吃青椒的注意事项

  吃青椒有很多好处,但青椒不宜一次吃得过多,保举量为每餐60克另外吃青椒时要注意食材搭配。

  和青椒相宜的食材搭配:

  1、土豆:土豆有健脾补气、镇静神经的功效,青椒富含多种维生素。

  2、绿豆芽:含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。

  3、猪肉:丰富的蛋白质和适度的热量,能保护并强化肝脏功能。

  4、枸杞子嫩叶:有养阴清热的功效。

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  5、米酒+蛋黄:温补脾肾、益智纳气,适合小孩夜尿、小便频数者食用。

  6、紫甘蓝:能促进肠胃蠕动。

  7、豆腐干:理想的益智美容健脑

  和青椒相克的食材搭配:

  1、南瓜:南瓜中含有维生素C分解酶,能破坏青椒中的维生素C,所以二者不宜配食。

  2、秋黄瓜:同食会破坏维生素C。

  3、胡萝卜:胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而青椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与青椒不宜同食,否则会降低青椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。

  4、羊肝:《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食,伤人五脏。最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”青椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的.金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。

  青椒一天吃多少克合适有哪些注意事项2

  青椒一天吃多少克

  这主要取决于胃的适应能力。一般以调味量不超过2克 (指干品),吃完又无不适感为度。当然,这个量也是因人而异的。

  青椒食用禁忌

  1、青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

  2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

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  3、肾炎患者不宜食用辣椒。

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