适当吃肉对宝宝的生长发育有好处
适当吃肉对宝宝的生长发育有好处，肉类是宝宝必备的营养食物之一，但是有的宝妈觉得宝宝应该多吃蔬菜才好，对于肉类较少让孩子吃，其实蔬菜和肉类搭配吃才营养，适当吃肉对宝宝的生长发育有好处！
适当吃肉对宝宝的生长发育有好处1
给宝宝添加肉类的时间完全取决于孩子自身的发展。一般来说，在宝宝6个月大的时候就可以给宝宝添加肉类了。
值得注意的是，在辅食的添加过程中切不可加入任何的调料，要遵循少油、少糖的基本原则，避免破坏宝宝自身的味觉系统。在宝宝添加肉类的时候必须掌握好量，从少到多的原则。
常见几种肉类的营养价值
鱼肉
1、蛋白质：鱼肉中含有宝宝所需的九种必需氨基酸，这些氨基酸到宝宝身体后约有87%—98%皆可被宝宝身体利用。
2、维生素：鱼肉中所含有的W—3系的脂肪酸，以EPA和DHA含量最为丰富，可以促进宝宝脑部发育。此外，鱼油中含有及丰富的脂溶性维生素A和维生素D，可以帮助强化视网膜上感光细胞对光的反应。使宝宝视力变好。特别是鱼的肝脏部分含量尤多。鱼肉中含有适量的四种水溶性维生素B族。
3、矿物质：海鱼肉含有丰富的碘，其他鱼肉中含有磷、铜、碘、铁、氟较多。
畜肉类
1、蛋白质：肉类蛋白质中的氨基酸充足比例合理，易被宝宝吸收。
2、脂肪：一般为10%—30%，可为宝宝提供较多的热量，但饱和脂肪酸含量较高，不宜给宝宝选用太多。
3、铁和磷：畜肉中含有丰富的铁和磷，磷是构成宝宝身体骨骼和牙齿的重要成分，但含钙率较低。
禽肉类
禽肉类的营养价值与畜肉类差别不大，但是其氨基酸比畜肉类的氨基酸更容易被宝宝消化吸收，含硫脂肪含量为20%，是一种必需氨基酸。禽肉类的脂肪含量也比畜肉类的含量少，给宝宝选择时可以在份量上比畜肉类多增加一些。
建议宝宝在添加肉类的时候先加白肉，如鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。由于红肉中的血红素铁含量较高，如果患有缺铁性贫血的.宝宝可以适当多吃一些红肉，如牛肉。但不论是哪一种肉，都应该适量，摄入过多会对宝宝尚未发育好的消化系统带来负担，造成消化不良、肥胖等一系列的疾病。
适当吃肉对宝宝的生长发育有好处2
一、适当吃肉对身体好处
1、吃肉与智力
人体细胞中除去水分，60%左右为蛋白质，30%左右为脂肪，而大脑细胞中的脂肪却高达60—65%。这说明，脂肪是大脑工作的重要物质，而高效率的思维活动，都需要消耗大量脂肪。科学研究发现，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可见脂肪确实会支撑脑力。
2、吃肉与美感
其实，适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松驰。能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙。能使身体匀称，富有曲线美感。如果过于“苗条”，皮肤就紧贴骨骼，骨骼的锥形、三角形轮廓特征会很明显，反而会给人瘦骨嶙峋的感觉，失去美感。
3、抵抗病菌
红肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A，能够帮助身体有效对抗病菌。
二、家常肉类食谱
1、水煮肉片
材料：里脊肉，小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜），葱，生姜，大蒜，酱油，干辣椒，郫县豆瓣，盐，花椒，蛋清，油，料酒，淀粉，高汤或清水，八角，丁香，草果（拍裂）
做法：
（1）将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）。将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个、淀粉10克用手抓匀，腌制10分钟。
（2）腌肉的时间可以做以下工作：将油菜洗净备好（大棵的油菜可以切成段）。将葱切葱花，生姜切成末、大蒜也切成末。将辣椒剪成段，去掉辣椒籽（能吃辣的可以留着），郫县豆瓣用刀剁细。
（3）将锅烧热放入色拉油（平时炒菜的量）放少许花椒和干辣椒爆香（要用小火）。放入少许葱姜蒜末爆出香味。放入油菜开大火炒2分钟放盐炒匀。找一个大的容器将炒好的油菜放入铺平。
（4）锅中放平时炒菜的油量，放剁细的郫县豆瓣酱小火炒出红油。放葱姜蒜炒出香味。往锅中放高汤或水，大火烧开。将腌好的肉片用手抖散下入锅中，用筷子划散，再开锅肉片完全变色即可。将煮好的肉片连带汤汁全部倒在炒好的油菜上。将剩下的葱花和蒜末洒在肉片的表面上。
（5）将剩下的色拉油全部倒入一个干净无水的锅中，放草果丁香八角小火出香味，然后将香料捞出不用。放入剩下的花椒（提前撒少许水润湿即可，这样香味出的透，还不会糊）小火慢慢将花椒熬。稍变色出香味，可以也将花椒捞出不用，这样吃的时候就不会吃着花椒粒。放入剩下的辣椒段小火炸出香味关火。趁着热油马上浇在葱花蒜末上即可。
2、扣肉
材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克。
调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克
做法：
（1）将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出。
（2）将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出。
（3）花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。
（4）将炸好的五花肉改成9厘米长、0。2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂。
（5）将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内。
（6）汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。
【适当吃肉对宝宝的生长发育有好处】相关文章：
儿童益生菌对宝宝有哪些的好处01-15
宝宝独睡好处有哪些01-09
运动对身体的好处有哪些01-06
游泳对男性的好处有哪些01-04
香水对人体有什么好处01-12
化妆对皮肤有好处吗01-09
推拿对身体有什么好处01-08
氢气对人体有哪些好处01-07
跳绳对身体有什么好处01-07
游泳对身体有哪些好处01-04
