10种营养素助力宝宝成长
10种营养素助力宝宝成长，孩子的发展问题，是亲人们所关心的，宝宝的智力发展是非常重要的，扫清成长路上的障碍有利于孩子更好地成长，让孩子学会独立自主，看完10种营养素助力宝宝成长，学着启蒙家里的小天使吧！
10种营养素助力宝宝成长1
1、DHA/ω-3脂肪酸
益处：有利于宝宝大脑及眼睛的发育，还可以帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。
富含DHA/ω-3脂肪酸的食物：鲑鱼、鳄梨、母乳。
2、铁
益处：有于宝宝大脑的发育，特别是对于运动技能及记忆，能够帮助形成血红蛋白，为机体输送氧气。
富含铁的食物：肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鳄梨。
3、锌
益处：提高宝宝的免疫功能，帮助大脑发育，通常与铁一起发挥作用。
富含锌的食物：肉和深色的禽肉。
4、维生素D
益处：有助于宝宝骨骼的生长。
富含维生素D的食物：蛋黄、鱼和酸奶。
5、钙
益处：促进骨骼的生长，帮助神经及心脏功能的发育。
富含钙的食物：橙汁、蔬菜、酸奶以及其他的奶制品。
6、胆碱
益处：促进大脑发育。
富含胆碱的食物：鸡蛋和猪肉。
7、维生素A
益处：有利于形成健康的组织，膜、皮肤、牙齿和眼睛。
含维生素A丰富的食物：胡萝卜、肝脏、牛奶、哈密瓜。
8、维生素K
益处：调节凝血功能。
含维生素K丰富的食物：绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶制品（最受欢迎的是其中的酸奶)，有的宝宝在出生的时候就会注射维生素K。
9、维生素C
益处：提高免疫功能，促进伤口愈合，保护血管和红细胞的健康。
含维生素C丰富的食物：柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。
10、维生素B
益处：将食物转化成能量（营养代谢)。
含维生素B丰富的'食物：豆类、水果和强化谷类的婴儿食品。
10种营养素助力宝宝成长2
宝宝营养餐大全
鲜虾豆腐蒸蛋
适合：
9～12个月的宝宝
营养提示：
鸡蛋、豆腐和虾都是优质蛋白质的好来源。尤其是鸡蛋，其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近，极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋，可以提供6.5g蛋白质，占每日蛋白质需要量的19%。
原料：嫩豆腐50g、海虾50g、鸡蛋50g、精盐3g、葱10g、姜10g
做法：
1、将鲜虾洗净，剥出新鲜虾肉，葱切段，姜切片；
2、锅里倒水，放入葱段和姜片，滚开后再放入虾肉略焯一下，捞出洗净，剁成虾泥；
3、嫩豆腐焯水，然后放进碗里，用调羹碾成豆腐泥；
4、鸡蛋搅匀，加入虾泥、豆腐泥和精盐，搅拌均匀，加适量冷开水，上锅大火蒸15～20分钟；
5、出锅前淋上芝麻油即可。
营养含量：
热能140 kcal、蛋白质18.2g、脂肪5.9g、碳水化合物3.5g、胆固醇351mg、维生素A 390国际单位、维生素B2 0.19mg、尼克酸1.5mg、维生素E 4.13mg、钙160mg、镁46mg、锌1.57mg、硒36.73μg（微克)
木瓜炖奶
适合：6～12个月的宝宝
营养提示
每100g新鲜牛奶中含有3g蛋白质，而且是完全蛋白质，含人体生长发育所必需的8种氨基酸，消化率高达98%～100%，极易为人体吸收。牛奶还是人 体钙的最佳来源，维生素A和B2含量也较高。木瓜中维生素A、C的含量非常高，木瓜还含有木瓜酵素，在帮助消化、防治便秘方面功效显著。
原料
木瓜200g、鲜奶100ml、鸡蛋白50g、冰糖20g
做法
1、 将木瓜洗净，按照3：7的比例从中间切开，挖出籽仁，备用；
2、 将鲜奶煮沸，放入冰糖一同煮，直至溶化，放凉备用；
3、 将鸡蛋白搅拌均匀，倒入煮好的牛奶中，再次轻轻搅拌均匀；
4、 将鸡蛋白与鲜奶的混合物舀入木瓜中，盖上木瓜盖，用大火隔水蒸25～30分钟。
营养含量
热能217 kcal、蛋白质9.6g、脂肪3.5g、碳水化合物38.9g、胆固醇15mg、维生素A 1047国际单位、维生素B2 0.34mg、维生素C 87mg、维生素E 0.82mg、钙147mg、铁1.8mg、锌0.97mg、镁37mg、硒9.02μg（微克)
清蒸鳕鱼
适合：7～12个月的宝宝
营养提示：
鳕鱼味道鲜美，蛋白质含量非常高，每100g鳕鱼中含有20.4g蛋白质，比三文鱼还高，而脂肪含量仅为0.5g。鳕鱼还富含维生素A、尼克酸、钙、镁、硒等维生素和矿物质。
原料：鳕鱼100g、芝麻油5g、酱油3g、红椒10g、葱10g、姜10g
做法：
1、将鳕鱼洗净、去鳞，葱、姜切细丝；
2、将鳕鱼放入蒸盘中，在鱼身上下均匀地放上葱姜丝，用大火蒸10～15分钟；
3、取出鳕鱼，泌掉盘中的汤汁，重新装盘；
4、另外起锅，导入芝麻油烧至七成热，放入葱姜丝和红椒丝，加入酱油；
5、将步骤4中的调料均匀第淋在蒸好的鳕鱼上，即可出锅。
营养含量：
热能144 kcal、蛋白质21g、脂肪5.6g、碳水化合物3g、胆固醇114mg、维生素A 80国际单位、维生素B2 0.14mg、尼克酸3.1mg、维生素E 3.52mg、钙51mg、铁1.2mg、锌1mg、镁96mg、硒25.01μg（微克)
菠菜牛肉粥
适合：6～12个月的宝宝
营养提示
牛肉蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，每100g牛肉能为人体提供22.2g优质蛋白质，同时富含生长发育所需的核黄素、尼克酸、铁、锌、硒等维生素和矿物质。中医认为，牛肉性甘味平，具有补气血、健脾胃的作用。
原料
大米100g、牛肉50g、菠菜30g、花生油10g、精盐5g、葱姜各5g
做法
1、 将大米淘洗干净，放入锅内，旺火烧开后转微火，熬成烂粥；
2、 将牛里脊切成薄片，再用刀背剁成肉茸；
3、 菠菜洗净，剁碎，葱姜切丝；
4、 将油倒入锅内，用葱姜丝爆香，倒入入肉茸煸炒，精盐调味，再放入菠菜末炒熟；
5、 将炒好的牛肉和菠菜倒入米粥内，稍事熬煮即成。
营养含量
热能501 kcal、蛋白质24.8g、脂肪11.5g、碳水化合物75.8g、胆固醇32mg、维生素A 497国际单位、维生素B2 0.18mg、维生素C 11mg、维生素E 5.84mg、钙34mg、铁8.7mg、锌4.51mg、镁46mg、硒6.38μg（微克)
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