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哪种水果维生素b含量高

时间:2022-05-31 09:16:36 饮食 我要投稿

哪种水果维生素b含量高

  哪种水果维生素b含量高,水果的营养价值是很高的,目前人们对身体健康是很关注的,而且也会日常的生活中,从饮食和水果中搭配身体中需要的营养成分,其中维生素的类型是很多的,下面是哪种水果维生素b含量高。

  哪种水果维生素b含量高1

  含维生素B族丰富的水果:苹果、荔枝、橘子、橙子等。

  B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群),共有8种,固冠以“族”,它们在结构上没有同一性,但也有它们共同的特性。

  B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用,加上B族维生素本身溶于水的`属性。

  均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。

  B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中,但由于食用方法不对,几乎摄取不到。VB是水溶性维生素,它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。补充维生素B可以缺哪种补哪种。

  同时市场上的维生素,不论价高价低,虽可一次性补全,但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。

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  维生素B的最佳食物来源

  1、维生素B1的最佳食物来源:向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麦粉、燕麦片、青豌 豆、黄豆、粗粮、瘦猪肉、肝、肾等。

  2、维生素B2的最佳食物来源:肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鳝鱼、肝、肾、绿叶菜、鲜豆类等。

  3、尼克酸的最佳食物来源:金枪鱼、鸡、火鸡、向日葵子、火腿、菜花、花生、肉类 、肝、酵母等。

  4、维生素B6的最佳食物来源:小麦胚芽、香蕉、荞麦粉、向日葵子、花生、番茄、鲜 肉、糙米、豆类等。

  5、叶酸的最佳食物来源:菠菜、甘蓝、芦笋、小麦胚芽、肝、橘子、香蕉、绿叶菜、 黄豆等。

  6、泛酸的最佳食物来源:啤酒、酵母、肝、米糖、花生、蛋、大豆、肾、心、牛奶等 。

  7、维生素B12的最佳食物来源:蛤、肝、牡蛎、鲭鱼、沙丁鱼、蟹、臭豆腐等。

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  维生素b含量高的水果和蔬菜。维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有维生素B1比较多的食物有小麦胚芽、

  猪腿肉、大豆、花生等,含有维生素B2比较多的食物有七鳃鳗、牛肝、鸡肝等,其它维生素B含量比较多的食物有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼等。想要摄取所有的维生素B比较困难,只要保持多样化的饮食结构即可。

  维生素b的生理意义。维生素b有十多种,其中人体必需的有九种,都是水溶性维生素。维生素B在体内滞留的时间通常只有几个小时,所以需要每天补充。维生素B在体内发挥着辅酶的作用,参与糖分、蛋白质和脂肪的代谢活动。维生素B1对皮肤有好处,能够缓解皮肤炎症,治疗脂溢性皮炎、湿疹等皮肤病。

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  1、维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

  2、维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2 。

  3、维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。

  4、维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

  5、维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

  6、维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶

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  含维生素b多的水果

  橘子:橘子是我们经常吃的一种水果,根据营养学家研究证明,每100g可使用的橘子中,含有约0.05毫克的维生素b2,也就是我们常说的核黄素。合理摄入维生素b2,可以起到促进发育和细胞再生的作用。

  香蕉:香蕉中含有丰富的维生素b,适量吃香蕉可以为人体补充维生素b。而且,香蕉中不仅含有维生素b,还含有维生素A、维生素C以及维生素E等营养物质。

  葵花籽。每100克葵花籽含热量597千卡、钠5.5毫克、铜2.51毫克、镁264毫克、锌6.03毫克、硒1.21微克、维生素A5微克、维生素B1 0.36毫克、维生素B2 0.2毫克、维生素E34.53毫克、胡萝卜素0.03毫克、叶酸280微克、烟酸4.8毫克。

  葡萄:葡萄中含有丰富的维生素b群,含有维生素b1、b2、以及b6等。经常适量食用葡萄有着舒筋活血、开胃健脾、帮助消化的作用。

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  梨:梨中含有多种维生素,其中维生素b的含量非常高。经常食用可以起到保护心脏、减轻疲劳、降低血压的作用。

  猕猴桃:当人缺乏维生素b的时候,就会出现口腔溃疡等口腔病症。而猕猴桃中含有丰富的维生素b,平时适量食用可以起到预防口腔溃疡的作用。

  维生素b的生理意义。维生素b有十多种,其中人体必需的有九种,维生素B在体内滞留的时间通常只有几个小时,所以需要每天补充。维生素B在体内发挥着辅酶的作用,参与糖分、蛋白质和脂肪的代谢活动。维生素B1对皮肤有好处,能够缓解皮肤炎症,治疗脂溢性皮炎、湿疹等皮肤病。香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。

  小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生等,含有维生素B2比较多的食物有七鳃鳗、牛肝、鸡肝等,其它维生素B含量比较多的食物有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼等。只要保持多样化的饮食结构即可。

  除了以上几种水果中含有丰富的维生素b外,柑橘、西红柿、枣等水果的维生素b含量都较高。

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