好喝酸奶排行榜
好喝酸奶排行榜，酸奶是很多人爱喝的一种饮品，因为它不仅口味独特美味，还能为我们的身体带来许多好处，如酸奶充足的营养成分能很好的帮助人体防止骨质疏松，看看好喝酸奶排行榜。
好喝酸奶排行榜1
一、AMBROSIAL安慕希
伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%，最长保质期五个月。
二、Momchilovtsi莫斯利安
光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。
三、纯甄
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。
四、JUNLEBAO君乐宝
石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。
五、光明乳业
公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
六、圣牧
圣牧有机原料品质享誉中外，2014年作为中国有机股在香港上市后，英国乳业品牌Food-union斥巨资，以圣牧有机奶为原料，建造了具规模的儿童有机乳品产业基地。圣牧产品包括有机常温奶、有机酸奶、有机儿童奶、有机沙棘酸奶、有机冷鲜酸奶五大品类。圣牧冷鲜机精选五种益生活菌，低温制冷，市场前置，直达终端，单杯含有活菌数超过20亿。
七、Weidendorf德亚
牛奶十大品牌，品利食品旗下知名乳制品品牌，致力于生产商和品牌完全分离的经营模式，采集/加工德国当地奶源，集品牌的建设、开发和市场推广于一体的企业
八、味全Wei-Chuan
味全公司创立于1953年，从最早制造酱油、罐头、味精、牛奶、酸奶、果汁饮料等，到最新研发保健食品，味全优质而多样化的产品早已深入每个家庭，与你我的生活紧密相连，建立起最深厚的情感。
九、新希望乳业
新希望乳业控股有限公司是中国大型综合乳制品供应商，全国拥有11个奶源基地，将奶源半径严格控制在100公里-150公里范围内;10个直属牛场，每个牧场都建在当地生态环境好的地点;专注于为消费者提供新鲜健康的优质乳品。
十、燕塘
广东燕塘乳业股份有限公司，知名牛奶品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，集种植、牧场、研发、加工、销售于一体华南地区规模较大的'乳制品生产企业。
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哪种酸奶才是纯酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。
怎么选择对人体有益的纯酸奶
1、从纯牛奶的奶源来说，我们一般要选择有机牧场的奶源，像国外就有许多牧场都是有机牧场，当然也不排除国内也有许多有机牧场，选择有机牧场的奶源，牛奶中会富含人体所需要的多种维生素和矿物质，对人体健康有很重要的意义。
2、从纯牛奶的杀菌方式来说，我们一般要选择巴氏杀菌的奶，巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在最大程度上保全了牛奶的营养价值。
3、从酸奶的制作过程来说，我们知道，很多乳制品，在制作的过程中，在酸奶的粘稠度上，为了满足消费者对酸奶粘稠度以及口感的需求，很多酸奶添加了增稠剂，如果胶明胶等等，过多的增稠剂虽然满足了口感，但是对人体的健康并无多大益处。
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如何选择酸奶
走进超市你会发现，酸奶的种类多的不要不要的——各种打折的促销的，各种包装的，各种噱头的，那么如何来选择一款营养的酸奶呢？
1、看生产日期
超市里有很多酸奶都会在临近保质期的时候进行大促——买一送一的，买一送二的。碰到这种情况，你一定要注意保质期。我们前面已经说过，酸奶中的益生菌会随着时间的增长呈指数死亡，越是临近保质期的酸奶其中所含有的活性益生菌就会越少。虽然说这些活性益生菌即使是活着被你吃进去的也很难到达你的肠道吧，但是花钱买来瓶死菌心里还是挺难以接受的。
另外有一次我发现，一些小的便利店会在每天晚上下班的时候把自己放酸奶的冰箱关掉，然后酸奶就会在那里常温一宿，想想这一宿这些酸奶里面都会发生什么化学反应，你还吃得下吗？
所以，买酸奶的时候一定要看好生产日期和保质期！
2、看配料表和营养成分表
配料表上越是写在前面的代表这个成分越多。所以一般酸奶的配料表第一位都应该是生牛乳。因为只有这样那才叫酸奶（第一位是水的叫饮料）。大多数酸奶的配料表第二位都是白砂糖，这又是为什么呢？
之前我们说过，因为益生菌在发酵的过程中会对酸奶的口感有一些影响，所以加入大量的白砂糖可以遮盖这种味道。但是这样会增加精制糖的摄入。
一般酸奶的糖含量都在12g左右，其中精制糖的含量就要在7g左右了，世界卫生组织推荐成年人每日摄入精制糖的量最好不超过25g，所以这些精制糖真的不能忽略啊！因此，不如选择一些低糖的或无糖的酸奶比较好（糖含量低于10g），如果你真的觉得低糖的味道无法接受，拌上一点新鲜的水果也不错啊！
那么，要不要选择果味酸奶呢？在讲蛋白质的时候我们会发现，国家对于果味酸奶无论是蛋白质还是脂肪的含量要求都是相对纯酸奶要低的。所以任何的果味酸奶都不如纯酸奶好。为了储存，果味酸奶中所加入的水果一般都是含糖量很高的果酱。所以动动脑子就可以知道，这些减少的蛋白质和脂肪都被什么替代了吧！
关于益生菌
国家规定，酸奶中必须含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌（也就是说如果没有这两种菌，它根本就不叫酸奶！）至于其它益生菌嘛，各位就看心情和口味随便喝点吧！
酸奶是个不错的食物。尤其对于乳糖不耐受喝不了牛奶的人来说是非常好的补钙食物。但不要把酸奶想的太过全能，它并没有那么“神奇”。
选择酸奶时不要太纠结于其中所含有的益生菌，因为几乎都无法进入你的肠道。
尽量选择新鲜的、配料表简单的、含糖量较低的酸奶，并控制每天的食用量。
酸奶的营养价值
1、促消化
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2、保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4、预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5、美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
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