滋补的养胃粥
滋补的养胃粥，胃不好的人适合吃一些容易消化，并且具有养胃功效的食物，吃药是不能根治胃病的，胃病只能慢慢调养。喝粥是一种养胃的食疗方式，我们平时喝的粥有很多种，下面小编整理了滋补的养胃粥。
滋补的养胃粥1
一、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。
做法：将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
二、麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。
做法： 1、麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶。
2、再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。
功效：益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
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三、沙参米粥
材料：北沙参15克，粳米50克，冰糖适量。
做法： 1、每次北沙参，捣碎。
2、选用粳米，冰糖、同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。
3、或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥。
3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。
功效：具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
四、八宝粥
材料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
做法： 1、栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。
2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
功效：八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的'花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
滋补的养胃粥2
1、小米南瓜粥
材料：南瓜、小米、糯米、冰糖。做法：把糯米和小米洗净;南瓜去皮后切小块。将所有材料一起放入煲中，加入适量的水一起煮粥，粥煮好后用勺子把南瓜压碎，让南瓜融入粥中。不喜欢吃甜粥的朋友可以加盐的。
2、黑米粥
材料：黑米、糯米、冰糖。方法：黑米、糯米洗干净泡30分钟，然后入锅加入水和冰糖，大约煮40分钟就可以食用了。需要补血的女性朋友可以加入龙眼肉、红枣一起煮粥。
3、山药粥
配料：山药、红枣、粳米、红糖。做法：粳米洗好后浸泡30分钟，山药去皮切成小块，红枣洗净去核，把粳米、红枣、山药加水适量熬粥，煮熟后放入红糖，融化后可以食用了。
4、山药元肉粥
材料：山药、、粳米、元肉、荔枝肉、五味子、冰糖。方法：粳米洗净泡好;山药洗净去皮切成小块;元肉、荔枝肉、五味子洗净。锅中加入适量的水，将所有材料放进去一起煮粥，当粥变稠时用冰糖调味食用。
滋补的养胃粥3
1、红枣粥
材料：薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。做法：将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干;把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
2、黑米粥
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核、枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
3、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
材料：杏仁20个、大米适量，做法：准备好去掉皮的杏仁，大米加水适量煮粥，然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。
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