草鱼汤的做法
你知道草鱼汤的做法吗?在鱼类中,草鱼的营养价值高,因此也经常被端上餐桌,做成各种美食。小编已经为大家搜集和整理好了草鱼汤的做法的相关信息,一起来了解一下吧,欢迎大家与我交流厨艺!
草鱼汤的做法1
主料
草鱼肉 400
鸡蛋 2只
辅料
油 适量
盐 适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
姜 30克
葱 10克
大米 20克
黄豆 20克
牛奶 40克
方法:
1、把鱼肉处理干净。
2、用料包装入黄豆和大米。
3、煲加入水和黄豆大米的料包一同煲。
4、烧锅后用油滑锅。
5、先煎2个鸡蛋。
6、下鱼块煎。
7、下葱姜一同煎香。
8、下黄豆大米料包和水,盖上锅盖,大火煮。
9、倒回煲里加入牛奶继续煲。
10、煲熟后,加入胡椒粉、鸡精、盐、姜煲开,即可直接上桌。
11、开吃。
草鱼汤的.做法2
主料:
草鱼500g
辅料:
姜适量
食醋适量
料酒适量
葱适量
大蒜适量
八角适量
油适量
盐适量
方法:
1、将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
2、准备好作料
3、草鱼切断,用盐腌制一下
4、锅中放少许油,放入作料煸炒
5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了
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