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草鱼汤的做法

时间:2021-01-18 08:08:11 饮食 我要投稿

草鱼汤的做法

  你知道草鱼汤的做法吗?在鱼类中,草鱼的营养价值高,因此也经常被端上餐桌,做成各种美食。小编已经为大家搜集和整理好了草鱼汤的做法的相关信息,一起来了解一下吧,欢迎大家与我交流厨艺!

  草鱼汤的做法1

  主料

  草鱼肉 400

  鸡蛋 2只

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  鸡精 2克

  胡椒粉 2克

  姜 30克

  葱 10克

  大米 20克

  黄豆 20克

  牛奶 40克

  方法:

  1、把鱼肉处理干净。

  2、用料包装入黄豆和大米。

  3、煲加入水和黄豆大米的料包一同煲。

  4、烧锅后用油滑锅。

  5、先煎2个鸡蛋。

  6、下鱼块煎。

  7、下葱姜一同煎香。

  8、下黄豆大米料包和水,盖上锅盖,大火煮。

  9、倒回煲里加入牛奶继续煲。

  10、煲熟后,加入胡椒粉、鸡精、盐、姜煲开,即可直接上桌。

  11、开吃。

  草鱼汤的.做法2

  主料:

  草鱼500g

  辅料:

  姜适量

  食醋适量

  料酒适量

  葱适量

  大蒜适量

  八角适量

  油适量

  盐适量

  方法:

  1、将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉

  2、准备好作料

  3、草鱼切断,用盐腌制一下

  4、锅中放少许油,放入作料煸炒

  5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了

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