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什么是黄河蜜梨

时间:2022-01-18 16:02:49 饮食 我要投稿

什么是黄河蜜梨

  什么是黄河蜜梨,黄河蜜梨是我国产的一种水果,它的主要产地在我国甘肃。黄河蜜的口感非常好,吃起来清甜可口且多汁,是夏天的消暑圣品。接下来小编给大家分享黄河蜜梨。

  什么是黄河蜜梨1

  主要特征

  黄河蜜梨(Pyrus spp),是梨中的一种晚熟品种,属大型果,一般10月中上旬左右上市。

  外观美,果实扁圆,单果重500克以上,果面金黄色,果点小。品质优:皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,石细胞少,可溶性固形物含量13.5%以上 。

  生长习性

  黄河蜜梨适合低砧密植,“v”字形东西开张,树高控制在3米以下,东西开张4米,萌芽率高,成枝力强,开始结果早,正常管理条件下,3年生即可结果。以短果枝结果为主,短果枝占60%,中果枝占25%,长果枝占10%,腋花芽占5%,连续结果能力强。采前落果轻,丰产稳产 。

  物候期

  花芽萌动期为3月中下旬,初花期为4月上旬,终花期为4月中旬,花期7-10天。新梢6月上旬停长。果实9月下旬成熟。果实生育期170天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为230~250天 。

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  营养价值

  可溶性固形物可达13-15%,除果糖外还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等,这些都是人体必需的物质

  梨不但能生吃,还可熟吃,味道别具一格。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效 。

  患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,利尿通便,解热,高热时补充水分和营养 。

  主要功能

  主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒 。李时珍说:《别录》谈梨,只说它的害,不说它的功。古人说到病大多与风寒有关,用药都是桂、附,却不知梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的益处多,但不宜过量而食 。

  梨除生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症 。

  梨的果实通常食用,味美汁多,甜中带酸,营养丰富,含有多种维生素和纤维素。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以润肺,祛痰化咳,通便秘,利消化,对心血管也有好处。但梨性寒易伤脾胃,不可多吃。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用 [18-19] 。

  主要产地

  黄河蜜梨主要产地为鲁西北、鲁中的黄河两岸,黄河水灌溉,依赖于当地独特的气候条件和地理条件,黄河蜜梨形成了自己独特的口味和风格

  什么是黄河蜜梨2

  黄河蜜功效与作用

  1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  3、解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

  4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  5、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。

  6、其他功效:黄河蜜瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。果实成熟后清香可口,可溶性固形物含量12%以上,最高达14%,维生素C含量高于西瓜、葡萄、苹果,是治口鼻疮、解暑佳品。

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  黄河蜜营养价值

  1、黄河蜜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

  2、在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。

  3、黄河蜜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在黄河蜜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。

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  黄河蜜的'功效与作用

  一、黄河蜜的降血脂功效作用

  黄河蜜的营养价值和别的水果是有分别的,黄河蜜中有脂肪,多存在于果核中。黄河蜜中的脂肪多是不饱和脂肪酸,所以黄河蜜的效果还在于降血脂。黄河蜜中还有很多的镁元素,可以调节肝脏的胆固醇含量,同时也帮助减低血脂。

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  二、黄河蜜的润肠防癌功效作用

  黄河蜜的营养价值还有就是润肠通便,黄河蜜中的膳食纤维丰富,帮助肠道蠕动,让食物在肠胃中的消化时间变得更短,达到润肠的效果。黄河蜜中还有油脂作用,可以润肠通便。黄河蜜中的维生素Cb可以阻止癌细胞生长,结合本身润肠的效果可以有效预防抵御结肠癌的发病率。

  三、黄河蜜的强身助长的功效作用

  黄河蜜中富含铁锌钙等多种矿物质,可以帮助身体的钙质得到补充,调理强健身体,增强机体的免疫能力。

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