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十大胶原蛋白食物排行

时间:2022-02-07 15:55:37 饮食 我要投稿

十大胶原蛋白食物排行

  十大胶原蛋白食物排行。在日常生活中,在很多女性平时都是非常喜欢吃富含胶原蛋白的食物,这样才能让我们的脸部焕发光泽。下面就为大家介绍十大胶原蛋白食物排行。

  十大胶原蛋白食物排行1

  一、鸡爪

  鸡爪是大家都非常喜欢的一种食物,它具有降低血脂的作用,胶原蛋白的含量也是非常高的,女性朋友可以适当的多吃一点,由于脂肪含量也比较低,所以吃鸡爪也不容易出现肥胖的情况。

  二、鱼皮

  鱼肉的脂肪含量比较低,但是胶原蛋白的含量会比较高,通过吃鱼皮可以起到补充的作用,美容护肤的效果也比较不错。有很多人存在高血脂和高胆固醇的情况,不敢吃动物的皮,但是可以适当的吃鱼皮,因为胆固醇含量很低。

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  三、虾皮

  虾皮中含有丰富的胶原蛋白,其实很多人都喜欢吃虾皮或者喜欢吃虾,在补充胶原蛋白的过程中还能够获取大量的钙质,虾皮熬汤的做法就非常常见,当然口感可能并没有虾肉好。

  四、豆制品

  很多人都认为胶原蛋白主要集中在肉类里面,其实植物胶原蛋白也是非常重要的,豆类中所含有的雌性激素和黄酮类物质比较高,胶原蛋白的含量也非常高,并且不容易出现发胖的情况,可以很好的去帮助女性朋友调理身体和保持肌肤的美丽。

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  五、猪脚

  猪脚是一种比较常见的食物,含有丰富的胶原蛋白,脂肪的'含量比肥肉要低一点,中医认为营养价值可以和熊掌匹配。猪脚里面的胶原蛋白可以促进毛发的生长和指甲的生长,同时有助于保持肌肤的细腻和光滑,还能够改善血液循环。

  六、肉皮

  很多人都喜欢吃肉皮,其实吃肉皮能够起到补充胶原蛋白的作用,其中的含量也非常高,大家可以放心的去使用。豆皮的制作方法多种多样,可以炒着吃,可以用来煲汤,可以卤着吃。

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  七、银耳

  银耳是大家非常熟悉的一种食材,口感也非常的不错,含有丰富的植物胶原蛋白,非常适合用来滋补身体。银耳不仅具有这方面的作用,还能够健脾开胃和知音润肺,非常适合秋天使用,长期使用可让肌肤变得更加的细腻和光滑,同时有助于淡化色斑,但是在烹饪的过程中要少放糖。

  五、牛蹄筋

  牛蹄筋的热量是比较低的,并不含有胆固醇,可以增强细胞的代谢功能,具有强健筋骨的作用,对腰膝酸软和身体虚弱的人都有良好的食疗功效,补充胶原蛋白的功效肯定是不可忽视的。

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  九、酸牛奶

  酸牛奶应该是大家都比较熟悉的一种饮品,还有一些酸性物质,可以有助于软化皮肤的联系物质,也能够促进肌肤坏死细胞的排出,同时能够消除皱纹,对补充胶原蛋白也有良好的效果。

  十、花胶

  花胶在广东一带是非常有名的,在南方很少有人会单独用它来煲汤,其实它的主要成分就是胶原蛋白,也富含多种维生素和矿物质,具有高蛋白低脂肪的特点,在女性滋补调养的过程中,也并不需要担心发胖的困扰,同时具有滋阴补肾的功效。

  十大胶原蛋白食物排行2

  1、猪皮

  猪皮是富含胶原蛋白的典型代表食物,但是直接吃猪皮,效果不大,需要用小火将其熬成明胶状,才比较好吸收。

  2、猪蹄

  猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也相对较低,能够有效减少皱纹,建议用小火慢慢熬成汤来食用。

  3、鱼皮

  鱼皮含有较多的胶原蛋白,而且还含有较多的钙元素,是非常适合女性美容养颜的佳品。

  4、鸡脚

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  鸡脚、鸡翅和鸡皮等食物都富含胶原蛋白,平时可以适量吃一些,最好是煮汤食用。

  5、牛蹄筋

  牛蹄筋的胶原蛋白含量比较丰富,而且它所含的脂肪量比较低,很适合女人用来补充胶原蛋白。

  6、海参

  海参不仅含有较多的胶原蛋白,而且它所含的氨基酸种类比较齐全,能给皮肤提供充足的营养。

  7、软骨

  动物的软骨中含有较多的胶原蛋白,包括猪软骨、牛软骨等,平时可以经常用软骨来炖汤喝。

  8、深海鱼

  深海鱼类不仅含有我们熟知的不饱和脂肪酸,也含有较多的胶原蛋白,可以让女人取得美容的效果。

  9、鱿鱼

  鱿鱼也含有较多的胶原蛋白,建议经常喝点鱿鱼汤,吃新型鱿鱼的效果比较好。

  10、胶原蛋白粉

  市面上有很多胶原蛋白粉类的产品,属于保健食品。注意选择已经水解的胶原蛋白,更适合人体吸收。

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  富含胶原蛋白食物有哪些

  1、猪皮

  相对猪蹄,猪皮可能并不起眼。但我们日常生活里所吃的水晶肘子、肉皮冻等都含有猪皮。中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热的症状有很大改善。对身材比较满意的各位可以尝试美味的前肘肉和猪脸。但100g猪皮的热量大约350卡路里,对于有塑身需求的女士,则可以用肉皮冻代用。服用时可以加入青菜翻炒,搭配适当的调味料,也是十分不错的健康佳肴。

  2、牛蹄筋

  选购新鲜的牛蹄筋,要求色泽白亮且富有光泽,无残留腐肉,肉质透明,质地紧密,富有弹性。如果呈黄色,质地松软,没有弹性,则表明牛筋保存时间过久,不宜选购。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。

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  牛蹄筋可以采用的烹调方法也十分多样,常见的做法有常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋,为了节约时间也可以考虑干拌。如果你还在节食,不妨吃一些牛蹄筋,有补钙的效果。

  3、鱼类

  其实与人体最接近的胶原蛋白成分大量存在于鱼肉中,综合考虑价格和饮食习惯,鱼肉是我们身边最好的胶原蛋白摄入源。而需要注意的是,深海鱼肉中所含有的胶原蛋白尤为可观。

  常见的食用深海鱼有带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、黄花鱼等等。冷热酸甜,任君搭配。

  4、花胶

  花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效。花胶与银耳口味类似,但清淡中含有微微香气,一次也不宜食用过多。炎炎夏日中配合瘦肉或者老鸭煲汤,既能补充胶原,也对身体的水液加以补充。

  挑选时要注意避免食用花心鱼肚(一些渔民在岸边晒鱼肚,有时落雨来不及收,便会形成外面干、内囊未能干透的状况,这种鱼肚不宜食用)。

  吃猪蹄的好处

  1、美容养颜

  猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保水性的关键蛋白质,适量吃猪蹄能补充胶原蛋白,使皮肤更有弹性、光泽,延缓肌肤衰老。

  2、补充能量

  猪蹄的热量高,同时也含有脂肪以及多种营养物质,适量吃猪蹄能给机体补充能量,维持机体的正常功能运作,同时猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂,有利营养吸收。

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  3、补益身体

  猪蹄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。适量吃猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

  4、催乳

  猪蹄有催乳的功效。产妇产后缺少乳汁,可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。不过由于产妇分娩之后身体消耗大,肠胃消化能力减弱,产后不要立即吃猪蹄,约在产后3-5天之后,视情况食用。

  5、补钙

  猪蹄中含有大量的矿物质,尤以钙质和铁质的含量最高。猪蹄煮汤可以溶解钙质,适量喝猪蹄汤,能为人体补充所需的钙元素,对促进青少年生长发育以及预防中老年骨质疏松有很好的作用。

  6、抗衰老

  猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

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