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栗子的药理作用

时间:2022-01-14 11:35:51 饮食 我要投稿

栗子的药理作用

  栗子的药理作用,栗子大家知道它是一种美食,栗子还有“干果之王”的美称。栗子含有很多成份,吃起来十分的香甜可口,肉质美味,同时它还是一种滋补品。下面是栗子的药理作用。

  栗子的药理作用1

  栗子素有干果之王的美称,还有大量的淀粉,蛋白质,脂肪,各种维生素等,具有很高的药用价值。栗子中的碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并可以帮助脂肪代谢,具有益气补脾的功效。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以有效预防心血管疾病。中医认为,栗子也是一种补气治病的良药,经常吃栗子,可以强筋健骨,延缓衰老,是一种理想的保健果品。

  栗子的功效:

  栗子又叫板栗、栗果,栗子的功效与作用很少人了解,栗子的功效是补肾强筋、益气健脾、活血消肿,栗子的作用是治脾虚泄泻、反胃呕吐,栗子的营养价值还很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,不过小儿不可多食栗子,生者难化,熟即滞气隔食,风湿病者禁用栗子。

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  药名:栗子

  功效分类:健脾药;活血药。

  科属分类:壳斗科。

  别名:板栗、栗果、木巽子、木奄子、栗果、大栗。

  性味:甘;微咸;性平。

  归经:脾经;肾经。

  功效:益气健脾;补肾强筋;活血消肿,止血。

  主治:脾虚泄泻;反胃呕吐;脚膝酸软;筋骨折伤肿痛;瘰疬;吐血;衄血;便血。

  用法用量:内服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:捣敷。

  来源:为壳斗科植物栗的种仁。

  栗子的药理作用2

  一、食疗作用

  1、益气补脾

  栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能。

  2、强筋健骨

  栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

  3、健胃厚肠

  栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

  4、防治心血管疾病

  栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

  5、延缓衰老

  早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾 虚引起的腰腿无力。但是必须注意的是糖尿病人;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人也不宜多食。

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  二、营养功效

  栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的.碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。

  鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

  栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1。B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

  每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

  栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干栗子的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜栗子也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。

  栗子的药理作用3

  栗子的功效是什么

  1、栗子主要功效就是在于养胃健脾、补肾强筋,如果要从它的滋补方面来说的话,它可与人参、黄芪、当归等媲美。同时栗子它还可以起到治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可以说它是一种不可多得的“良药”。

  2、栗子我们知道它含有核黄素以及维生素B2,如果经常吃它能够很好治疗小儿口舌生疮和成人口腔溃疡。同时吃了它还能够促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,对我们视力也是能够得到很好的提高,减轻眼睛疲劳感。

  3、栗子中它还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,所以食用它也是能够防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。同时食用它还能够增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,可以说一种很好的营养佳品。

  4、栗子含有丰富的维生素C,食用它能够提高人体免疫力,同时它还能够保护牙齿和牙龈健康,最重要它还能够预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子它还可以起到预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,所以说它有着强筋健骨的功效。

  5、栗子中富含较多的碳水化合物,食用它能够与人体较多热能,帮助脂肪代谢,同时还能够起到益气健脾,厚补胃肠的显著功效。

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  板栗什么季节吃好

  “八月的梨枣,九月的山楂,十月的栗子笑哈哈。”

  1、人们都知道板栗它就是被称为珍贵的果品,而且它还是干果之中的佼佼者。栗子大家知道它是属于坚果类,但是它跟核桃、榛子、杏仁等坚果又不一样,含有很多的油脂,它的淀粉相对来说比较高。干栗子的碳水化合物达到77%,可以说她与粮谷类的75%是差不多的。鲜栗子也有40%之多,同时它是马铃薯的2.4倍。可以说它有着较好的药用价值,它有着补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此它也是被人们称为“肾之果”的美名。

  2、栗子它的上市季节大概就是在秋末冬初,一般来说到天冷时候栗子比较多,价格也会比较便宜,吃起来也是比较好吃。

  总结:关于栗子的功效是什么和板栗什么季节吃好相关内容就介绍到这,栗子的功效还真不少,同时又是一种吃起比较好吃坚果,一直以来都深受人们的喜欢,而且它还才获得了“肾之果”的美名。

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