香蕉的食用禁忌
香蕉的食用禁忌，香蕉是一种很常见的水果，它味道香甜，口感软糯，并且营养价值又很高，含有很多对人体健康有益的成分，深受男女老少的喜爱。但是吃香蕉要注意香蕉的食用禁忌。
香蕉的食用禁忌1
1、忌吃未熟透香蕉
在食用香蕉的时候我们需要注意的一件事情就是忌吃未熟透香蕉，因为未熟透的香蕉易致便秘，熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的`成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、忌空腹食用香蕉
在空腹的时候我们也是需要在注意的，在空腹的是禁忌大量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
3、忌过量吃香蕉
香蕉虽然好，但是我们在食用的时候也是需要注意切勿过量的食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11——13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
5、香蕉搭配禁忌
a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑。
b、香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。
c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。
d、香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
香蕉的食用禁忌2
不适合与香蕉一起食用的食物
1、哈密瓜
香蕉和哈密瓜中都含有丰富的钾离子，如果二者同时食用会造成血液中钾离子含量过高，可能会使得心脏过度舒张，造成心跳速率过缓，还有可能会加快肾衰和一部分关节类疾病，对人体危害很大，严重的时候甚至有可能危及到生命。
2、酸牛奶
酸奶和香蕉不宜一起食用。酸奶和香蕉都有促进肠胃蠕动的作用，这原本是件好事，但是如果脾胃虚寒者将二者混合食用，有可能导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
3、红薯
红薯中含有很多对人体有益的物质成分，但是由于其纤维含量较高，本身就比较难以消化，香蕉中同样含有数量不菲的膳食纤维，二者一起食用有可能出现胀气，影响食物的消化和吸收，使得食物长时间停留在胃肠道中，进而出现胃反酸等不适症状，严重的时候甚至有可能会引起慢性中毒。
上面3种食物和香蕉同食，可能会对身体产生一些不良影响，不建议一起食用，即使要食用，二者最好相隔半个小时以上。
香蕉除了不能和以上食物一起食用之外，还要注意以下食用禁忌
1、忌吃未熟透的香蕉
大家都知道，没有熟透的香蕉会有一种涩味，这种涩味的来源就是香蕉中含有的鞣酸。吃未熟透的香蕉，而鞣酸具有非常强大的收敛作用，很容易导致便秘，大家一定不要吃没有熟透的香蕉。
2、忌空腹食用香蕉
香蕉会加快肠胃蠕动速率，而在胃里面没有其他食物的情况下吃香蕉，相当于胃部在做空运转，这样一来就会使得胃壁摩擦增加，进而导致胃粘膜受损。并且香蕉中含有大量的镁元素，空腹状态下吃香蕉会造成短时间内镁元素含量大幅度增加，造成体内无机盐比例失衡，对身体造成一些损伤。
3、香蕉忌冷藏
香蕉放置在冰箱总很容易被冻坏，质地变得软烂，甚至会出现一些斑块或者腐烂，在口感变差的同时还会引起营养价值降低，香蕉忌冷藏。
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