桑葚的副作用
桑葚的副作用，桑葚是属于黑色的一种水果，由于桑葚的口感不错，我们吃桑葚是非常健康的，可以很好的补充营养物质，但是在吃桑葚的时候也会存在副作用，下面我们来看看桑葚的副作用。
桑葚的副作用1
1、溶血性肠炎
由于桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对我们的肠胃健康会造成影响。
2、上火
如果我们适量吃是不会上火的，但是过量食用桑葚还会容易上火。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的，所以吃桑葚要控制好量。
3、刺激肠胃
患有脾胃虚寒者以及糖尿病患者这两大类人群不宜饮用桑葚茶。由于桑葚性质寒凉，肠胃不好、脾胃虚寒的朋友是不适合食用的，这样会更加刺激肠胃，反而会加重病情。桑葚含糖量较高，所以糖尿病患者也不建议饮用。
桑葚的食用禁忌
1、脾胃虚寒的'人不建议吃桑葚，容易给胃带来一定的刺激，严重的人可引起腹痛腹泻等问题。
2、忌过量食用，桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。
3、糖尿病人忌食。因为桑葚含有丰富的糖类，糖尿病患者多食会引起血糖升高。
4、桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物（鞣酸），婴幼儿大量食用桑葚，会影响机体对铁、钙、锌等物质的吸收，不利于婴幼儿的骨骼生长。
桑葚的副作用2
桑葚泡酒桑葚需要捞出
1、不需要。
桑葚酒泡好了之后里面的桑葚是不需要捞出来的，泡完酒之后的桑葚也可以食用，里面仍然含有一定的营养价值，所以只要将桑葚继续放在酒里面。等喝桑葚酒的时候将里面的桑葚捞出一起食用即可，这样就能最大化的吸收其营养价值。
桑葚泡酒前要不要洗洗
2、要。
桑葚当中含有大量的营养成分，并且果糖含量也十分的丰富，所以桑葚成熟之后是很容易招惹虫子的，另外桑葚表面有许多的小颗粒，这些颗粒中间很容易藏污纳垢。所以站在卫生健康的角度着想，在制作桑葚泡酒前是需要对桑葚进行清洗的。
但桑葚的果皮十分薄，所以在清洗的时候一定要轻一定，尽量不要将桑葚果皮弄破，等洗好晾干之后再去泡酒。
桑葚泡酒用干桑葚可以吗
3、可以。
在做桑葚泡酒时如果没有新鲜桑葚的话，用干桑葚也是可以的。干桑葚虽然营养成分没有新鲜桑葚丰富，但仍然具有较高的营养价值。另外干桑葚当中基本没有水分，所以桑葚泡酒最好之后能更好的保存，变质的几率就会更小。
桑葚泡酒用放糖吗
4、可以放糖。
在制作桑葚泡酒的时候是可以适量的放一点糖的，适量的放一点糖能够让桑葚酒的口感更好。如果要放的话最好是放冰糖，因为冰糖的口感更加甘甜。另外冰糖具有养阴生津、润肺止咳的作用，营养价值较高，在桑葚酒当中加入适量的冰糖还能增加其营养价值，饮用之后能缓解津伤口渴、眩晕耳鸣、血虚便秘等症状。
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