麻辣香锅小龙虾的做法
麻辣的`小龙虾十分美味,那么麻辣香锅的小龙虾应该如何制作呢?下面是小编分享给大家的麻辣香锅小龙虾的做法,欢迎阅读。
1.准备好材料。
2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。
3.切好蒜、辣椒、葱、姜。
4.龙虾入开水中煮熟。
5.小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。
6.锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用。
7.锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8.加入麻辣香锅调料炒香。
9.加入小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中,继续炒一炒,最后加入蔬菜炒匀出锅。
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