凤梨是什么水果

凤梨是什么水果

　　凤梨是什么水果，凤梨是人们日常生活中特别常见的一种水果，也是最受人们喜欢的水果之一，但是有些人对凤梨其实还不是很了解，那么凤梨是什么水果？今天就由小编我为大家讲解 一下。

　　凤梨是什么水果1

　　凤梨是什么水果

　　凤梨是一种热带水果，凤梨俗称菠萝，所以提到凤梨，其实就是菠萝，他们从根源来说都属于同一物种。但是凤梨和菠萝的特征又有稍微的不同之处，菠萝要经过削皮、挖丁、泡盐水才能吃，凤梨经过的果皮更薄，果肉细嫩一些，直接削皮后不需要浸泡盐水（菠萝为什么要泡盐水，请参考：吃菠萝泡盐水的原因）。凤梨的产地主要集中在南方，广东、海南、福建、广西、云南是国内凤梨的主要产区。

　　凤梨是什么季节的水果

　　一般情况下，凤梨成熟的季节是夏天，所以凤梨是一种夏季的水果。现在随着人们种植技术的提高，以及凤梨品种的多样多，在每年的初春到秋季的时候也都有成熟，也就是4月份到10月份之间这个时间段都有成熟。

　　凤梨什么季节成熟上市的最好吃

　　刚刚说了，现在种植技术提高，早熟的.凤梨会在每年提早上市，4月5月就有成熟。一直到9、10月还会有陆续成熟的凤梨，有时候看到晚熟的凤梨在冬季地11月份和12月份也有成熟的。但是，真正要说凤梨在哪个季节成熟的好吃，当然还是选择夏季成熟的口感来说是有原本凤梨的味道的。毕竟吃新鲜应季的水果会更好吃，对身体会更健康一些。

　　凤梨是什么水果2

　　凤梨怎么催熟

　　用水果催熟

　　用水果催熟凤梨是很多人喜欢的一种方法，因为成熟的苹果、香蕉等水果在保存期间会散发出乙烯，将它们和凤梨一起放入密封袋后，释放的气体能被凤梨吸收，让凤梨尽快成熟。

　　放在阳光下催熟

　　凤梨这种水果产自热带，喜欢高温环境，所以可以放在阳光下晒到2-3天，经过阳光的洗礼，果肉会变软变熟，果汁的数量也会有所增加。

　　如何判断凤梨是否成熟

　　1、看颜色

　　成熟的凤梨颜色呈淡黄色或者亮黄色，两端还带有一点点青绿色。

　　2、戳果体

　　用手轻轻按压，果体微软且扎实的是八分熟的凤梨，风味好，适合鲜食。

　　3、闻气味

　　可以从外皮上闻香味，能闻到明显的香气的，一般是成熟度好，糖分高的凤梨。

　　怎么判断凤梨坏了

　　1、从果叶判断

　　看果叶与凤梨的交汇处，已经开始枯萎腐烂，叶子也很容易就能拔下的，那说明这个凤梨已经坏了。

　　2、从表皮颜色判断

　　坏掉的凤梨，表皮皱皱的，颜色发乌，多呈黑褐色，有的还有霉点或者已经裂开。

　　3、闻气味判断

　　闻凤梨的表皮，能够闻到酒精味或者是醋味的，说明它已经熟过了。

　　4、按压果体判断

　　轻轻按压凤梨，容易凹陷或者用力按压有果汁渗出的迹象，说明它已经变质，不能再食用。

　　吃凤梨还需要注意些什么？

　　1、凤梨含有很多有机酸和刺激成分，容易对口腔粘膜和牙龈造成刺激，所以有口腔溃疡、牙龈肿痛的人群，不建议食用。

　　2、凤梨中间含大量的酸性物质和膳食纤维，会对肠胃造成刺激，食用过多容易出现拉肚子的现象，因此肠胃不好的人群需要谨慎食用。

　　3、凤梨是热带水果，属于热性体质的人群，一次性食用过多，也可能会出现上火的现象。

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