韩式青瓜沙拉的做法诀窍
菜谱简介
我住在韩国的`时候,有人教我这个韩式青瓜沙拉,里面有青瓜,葱和芝麻。配上韩国烤肉(这个网站里有)很好吃!
材料
白醋60毫升,黑胡椒粉2克,红辣椒干2克,植物油5毫升,芝麻20克,青瓜1根,切细片,香葱半根,切细片,胡萝卜半根,切丝
做法
1.用一个中碗,将醋、黑胡椒和红辣椒干混合在一起。
2.用中高火将油在锅里烧热,将芝麻放入,转为中火,炒到芝麻变黄为止,大概5分钟。然后用漏勺将芝麻取出,倒入醋的混合物。再放入青瓜、葱和胡萝卜。然后在冰箱里放上至少5分钟即可。
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