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详解各类水果的食疗作用

时间:2021-06-19 08:15:09 饮食 我要投稿

详解各类水果的食疗作用

  详解各类水果的食疗作用,这种食物富含营养,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,这种食材可以安神静心,详解各类水果的食疗作用,养生必备。对于水果的种类以及作用大家都清楚吗?还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。

详解各类水果的食疗作用

  详解各类水果的食疗作用1

  张效禹教授介绍,水果一般都具有生津功效,而又各具食疗作用:

  杏子生津止咳、润肺定喘、润肠通便;杏仁偏苦,苦杏仁润肠通便的作用更明显;

  李子生津清热、对阴虚有痰热的病人效果较好,同时利尿,腹水病人吃李子可辅助排水;

  桃子含糖高、含铁高,可补气补血、生津润肠;

  梅子有收敛作用,可止咳、止泻、驱蛔虫;

  橄榄利咽、止咳、镇惊;橄榄汁可帮助长创面;

  樱桃补气,病后体虚者吃一些有助于温补;有祛风湿、补血之效;

  杨梅生津止渴、消食、醒酒、止呕,对创面有促进愈合作用;

  桂圆安心神、助眠、补气、补血,对失眠、产后虚弱者有裨益;

  荔枝补肝肾、健脾胃;

  大枣健脾益胃、补气补血,建议寻常大小的一天吃七枚,非常大则三、五枚即可;

  枇杷润肺、止咳;

  梨生津、止咳、化痰、清热、降火;有些发热病人口干,喝点梨汁效果会很好,有些接受放疗的病人常觉得很干,喝梨汁甚至是梨皮水,效果比光喝白开水好;

  苹果健脾益胃,具有双向调节作用——其收敛作用能帮助止泻,富含纤维素,能通便;

  山楂消食、理气、化痰、降脂、散淤;需提醒的是有些人怕酸,吃山楂时加很多糖,则会弱化山楂的降脂作用,此外山楂对消化系统有一定的`刺激;猕猴桃清热、止渴、通淋利尿、降胆固醇、降血脂,对高血压、心血管疾病有一定辅助治疗作用;其含糖量较低,对糖尿病人也适用;

  香蕉清热凉血、生津止渴、润肠通便,对溃疡病有改善作用;

  石榴生津止渴、杀虫(如蛔虫等),尤其石榴皮有止泻作用;

  菠萝生津、和胃;

  柿子润肺止渴、清热生津;

  草莓润肺、养胃、补血、益气;糖尿病人也可吃;

  芒果止呕、利尿、祛痰、止咳;

  桑葚偏寒,可养血、滋阴、清热、补肝肾,对头昏、眼花、血虚者有裨益;

  甘蔗清热、生津、润燥,对肺燥、胃燥尤其有效;

  橙子清热、生津、行气、化瘀;

  橘子生津止渴、和胃、利气;

  西瓜清热、消暑、生津、止渴、利尿,西瓜汁对暑天发高热病人有帮助。

  详解各类水果的食疗作用2

  对于水果的种类以及作用大家都清楚吗?还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。

  水果

  水果的种类

  中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

  凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。

  中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。这些基本都是常见的。超市里都有的。

  天气分寒热,水果也是分寒热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,就会对身体造成严重的负面影响。那么,究竟水果如何分寒热,爱吃水果的你又该如何选择呢?

  水果的作用

  寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

  但是,寒性水果不能多吃,否则对身体有害。比如,梨味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

  温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等

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