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喝薏米红豆粥要注意以下几点

时间:2021-06-15 13:07:09 饮食 我要投稿

喝薏米红豆粥要注意以下几点

  喝薏米红豆粥要注意以下几点。相信大家对薏米红豆粥并不陌生,很多人都很喜欢喝薏米红豆粥,薏米红豆粥的营养价值也是非常高的。那么接下来我们就来详细了解下喝薏米红豆粥要注意以下几点。

  喝薏米红豆粥要注意以下几点1

  1、不宜与大米同煮

  薏米和红豆对于祛湿效果显著,但是千万不要与大米同煮,因为大米生长的水中,性湿粘稠,虽然将薏米红豆粥中加少许大米会使粥更粘稠,口感更佳,但是大米会将薏米和红豆祛湿的功效抹掉,从而使其药用作用流失殆尽,对身体没有任何好处,致使功效全无,等同白费,所以二者不可兼容。

  2、孕妇或经期不吃

  薏米性凉,虽然有祛湿的功效,可是对于体寒者却效果不佳,长期服用会加重体寒症状,另外孕妇和经期的女性一般都会体寒,所以尽量不要在怀孕和经期食用薏米红豆粥,但是可以喝红豆大枣粥,对于女性是极好的。

  3、消化不良要少吃

  薏米红豆粥最好是在午饭之前早饭之后,这个时候脾胃大开,功效会事半功倍,但是对于消化不良或者消化系统不好的人来说,薏米红豆粥中的糠类不太容易被消化,因此会加重消化系统的负担,不宜多吃,或者尽量不吃。

  喝薏米红豆粥要注意以下几点2

  薏米红豆粥的禁忌

  薏米红豆汤是对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的人,让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。

  需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的`性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

  还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。

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