吃土豆有什么作用
吃土豆有什么作用，土豆是我们最常见的食物之一，土豆的吃法多种多样，很多人都喜欢吃土豆。土豆还具有很多功效，平时适当的吃一些土豆对我们的身体健康是有好处的。下面为大家分享吃土豆有什么作用。
吃土豆有什么作用1
1、调节虚弱体质
吃土豆不会让人发胖，有利于伤口愈合，还能利尿、解除痉挛等等。它可以预防治疗关节炎、神经痛、冠心病、瘀斑以及眼痛等等。土豆钾元素丰富，食欲不振或肌肉无力，以及常吃轻泻剂或者利尿剂的人最好多吃些土豆，可以补充人体缺乏的钾元素。土豆维他命B群以及蛋白质含量极高，可以增强人体体质，还有使人记忆力提高和大脑思路清晰的作用。
2、天然美容食品
土豆有保养肌肤和容易的作用，新鲜的土豆汁敷在面部，有显著的增白效果。夏日高温，人的皮肤易被晒黑、晒伤，可以用土豆汁来消除色斑。土豆还能有效呵护眼周的皮肤，把土豆煮熟切片，贴到眼睛上去，可以减轻眼部的浮肿。土豆切片敷于面部，能美容护肤和减少皱纹的效果极好。年轻人皮脂分泌过多，容易出现痘痘、痤疮等问题，可以将新鲜的土豆汁涂抹到患部解决。
3、可以帮你减肥
土豆的脂肪含量只有0.1%，是所有食物中脂肪的含量最低的，食用土豆无需担心有脂肪过剩的问题。多吃土豆能减少脂肪的摄入，使人体将多余脂肪逐渐代谢掉，所以常吃土豆可令身材苗条。土豆可以每天吃，但是却不能作为主食，每次吃上个一般大小的即可。
4、帮助你抗衰老
吃土豆可以抗衰老，因为土豆富含维他命BI、B2和B6以及泛酸等维他命B群，优质的纤维素也很丰富，还含脂肪、蛋白质、氨基酸、优质淀粉以及多种微量元素。吃常吃土豆身体健康，自然也就老得慢。土豆维他命C也分非常丰富，对于工作压力较大的`白领来说，能有效调节心情，赶跑不安、灰心、抑郁等负面问题。
吃土豆有什么作用2
快速去除土豆皮的方法
1、把土豆放进凉水里，用大火烧开2分钟捞出，再放进冷水里，皮就很容易剥掉了。煮一会放进冷水里就是利用热胀冷缩的原理来剥得皮。开水中煮一两分钟左右，火候中火。拿出来一摸就掉了。注意的是，千万不要煮熟了。
2、先把土豆洗净，后用小刀在土豆的中间部位轻轻的划上一圈，放入水中，像往常一样煮熟就好了。当割开的一圈小口稍稍的裂开时将其捞出再放入冰水中（也可以用凉水代替）。只需要用指肚轻轻一捻，土豆皮就能整块整块的给剥开了，相比起平常的方法确实有点三下五除二的利落。这两个小步骤让难剥的土豆皮一捻就掉，小刀一划凉水一拔，在剥土豆皮就很轻松。
3、新鲜的土豆皮比较薄，可在水龙头下一边淋洗，一边用钢丝球在土豆皮上轻擦，很快就可以擦去土豆皮。如果土豆已不太新鲜，可将土豆在热水中浸泡一会儿，等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿，或在冷水里反复冲洗再削皮，这时土豆皮非常容易削。
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