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冷泡绿茶的好处和坏处

时间:2021-05-11 08:51:07 饮食 我要投稿

冷泡绿茶的好处和坏处

  冷泡绿茶的好处和坏处,对于喜欢喝茶的朋友来说,绿茶也是一个不错的茶种,不仅味道清新,而且茶香四溢,其中最受大家的绿茶泡法就是冷泡,接下来为大家详细介绍冷泡绿茶的好处和坏处。

  冷泡绿茶的好处和坏处

  冷泡绿茶的好处

  驱走烦闷

  心情烦闷,情绪不安甚至是焦虑不断的时候,大家就应该要在第一时间想起一款冷泡绿茶了,因为冷绿茶可以通过调整神经的功效,真正起到驱走烦闷,以及舒缓心情,甚至是迅速消除紧张情绪的好处。

  增进思维

  可以充分作用于人体大脑神经的一款冷泡绿茶,当冷泡绿茶中的营养物质进入人体大脑之后,可以通过加速活跃大脑的思维能力,从而起到提高记忆力,提升集中力的好处,对于高压上班一族以及压力大的学生党来说,颇具好处。

  冷泡绿茶的坏处

  过于寒凉

  冷泡绿茶制作的时候,除了以绿茶作为主要原料之外,更加是使用冷水冲泡而成的一款茶类,如果长期性过量饮用冷泡绿茶的话,反而会导致身体的寒凉物质过量增加,还会出现吸收有障碍,直接导致营养不良症状等坏处。

  过于刺激

  具有强烈刺激性作用的一款冷泡绿茶,对于正常体质的人群来说没问题,但是如果是对于新陈代谢有问题的朋友们,就有坏处了,对于身体会造成强烈的过大的刺激,尤其是对于肠胃而言,还会成为肠胃溃疡,肠胃方面疾病的诱因。

  使用冷泡的方式来饮用一款绿茶,相信大家的第一感觉就是清爽无比,大家除了可以获得如此美妙的体验之外,适量饮用冷泡绿茶更是具有不少的好处,反之,如果大家经常性过量饮用冷泡绿茶的话,坏处也是有的,大家一定要注意啦!

  冷泡茶的好处和坏处

  喝冷泡茶的好处

  一、便捷

  外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合,只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮。清凉可口的冷泡茶不仅可解渴消暑,同时,只要有矿泉水或经煮沸冷却的水即可冲泡,不必再加热,这样冲冷泡茶可节约大量的电能或煤气等能源。而且口味较一般茶饮料更纯正、更清爽。此外,在大、中型商务会议中,在矿泉水旁配上一袋速溶茶,轻松制作出的冷泡茶不仅可以提神益思,还可以清热解暑。

  二、降血糖

  茶多酚为茶叶中富含的`多酚类物质的总称,已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物,也能与茶多酚一样,对糖尿病有一定的防治作用。另外,茶色素也有降低胆固醇的作用,对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。

  喝冷泡茶的好处和坏处

  而当热水冲泡后,茶叶中有降糖作用的多糖类物质会被严重破坏,且热水很容易将茶碱和茶中的咖啡泡出,这都无助于降糖。而冷开水泡茶因为需要较长时间,这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出,进而对2型糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果。

  三、营养健康

  茶叶富含700多种物质,具有极高营养价值,但经沸水冲泡后,很多营养物质被破坏。近年来,茶学专家纷纷尝试用各种办法来解决既保留茶叶的口味,又保留茶叶营养成分的双重问题。冷泡茶便是其中成功的一个方法。儿茶素抗氧化的效果早已有证实,冷泡时,游离型儿茶素比热泡茶茶汤高。整体而言,冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多,在浸泡两小时之内变化量为最大,但一定时间后,溶出量变化不大。浸泡8小时以后,除咖啡含量外,其余各成分均高于热泡茶茶汤。

  四、不影响睡眠

  茶叶中的咖啡具有一定的提神效果,这是为什么很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而将绿茶在冷水中浸泡4-8小时,对身体有益的儿茶素便能有效地泡出,而咖啡只有1/2以下,这样的泡法可以降低咖啡的释放,不伤胃也不影响睡眠,因此敏感体质或胃寒者均适合饮用。

  喝冷泡茶的坏处

  1、越喝越渴

  很多人在夏季喝冷饮的时候都是因为要解渴,但是如果你真的要这样的话就是错的。因为现在很多冷饮都是含有糖分的,这些糖分会刺激消化液的分泌速度,并且其所含有的热量还会让我们的身体加速水分的蒸发,从而让我们越喝越渴。

  喝冷泡茶的好处和坏处

  2、降低食欲

  大家都知道冷饮基本都是一种含有糖分的高热量食物,而这些就可以补充人体所需的热能,但是因为冷饮缺少身体其他所需的物质,所以如果喝太多的冷饮之后,就会导致我们的食欲降低。

  3、伤害肠胃

  肠胃一直都是一个受不了刺激的器官,而如果经常大量的喝冷饮,就会使肠胃一直都处于一个冰冷的情况,这样就非常容易伤害肠胃。所以夏季如果喝太多冷饮的话是很容易伤害肠胃的,严重的话还会引发腹泻、腹痛的情况。

  喝冷泡茶的好处和坏处

  4、诱发咽喉类的疾病

  当喝下冷饮的时候,冷饮会经过我们的咽喉,而其冰冷性就会导致咽喉部位的血管收缩,让血流慢慢的减少,使其免疫力下降,这样就会让其他的细菌有了可乘之机,进而引发咽喉类的疾病。

  喝冷泡茶有好处也有坏处,建议各位在家可以用茶叶及水1比50的比例冷水浸泡,放在冰箱4到8小时,作为外出携带型便利解渴饮茶,会是生活中一种随手创意。出门在外想要喝茶,随即到便利商店买瓶冰矿泉水以相同比例时间处理。顺便提醒您注意泡过久的(超过24小时)茶,基于卫生的考量还是不要喝,重新再做一瓶。

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