肝炎的食疗方法
肝炎的食疗方法,有很多的人有肝炎,导致有肝炎的原因非常的多,一般是因为吸烟引起的,治疗肝炎的方法有很多,不同的方法的效果是不同的,下面小编为大家带来了肝炎的食疗方法,一起看看吧。
肝炎的食疗方法1
1、茵陈粥治肝炎
原料:茵陈30-60克,粳米50-100克,白糖适量。
制法:先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。
用法:每日2-3次服,7-10天为一疗程。
主要针对:清利湿热,退黄疸,适用于急性传染性黄疸型肝炎。
主要食材阴阳属性:茵陈属阴,粳米性平。
2、蒲公英粥治肝炎
原料:蒲公英40-60克(鲜品60-90克),粳米50-100克。
制法:取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。
用法:每日2-3次,稍温服,3-5天为一疗程。
主要针对:清热解毒,消肿散结,适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等。
主要食材阴阳属性:蒲公英属阴,粳米性平。
3、茯苓粥治肝炎
原料:茯苓粉30克,粳米100克,红枣20枚。
制法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法:每日服2次,可酌加红糖。
主要针对:健脾补中,利水渗湿,安神养心,适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。
主要食材阴阳属性:茯苓性平,粳米性平,红枣属阳。
4、酸枣汤治肝炎
原料:酸枣50克,白糖适量。
制法:将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。
用法:每日服1次,随量饮。
主要针对:适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
主要食材阴阳属性:酸枣性平,白糖性平。
5、佛手柑饮治肝炎
原料:佛手柑15克,白糖适量。
制法:将佛手柑15克,白糖适量,泡茶。或将佛手柑与粳米煮粥,常食效果相同。
用法:每日服数次。
主要针对:醒脾开胃,疏肝理气。
宜忌:适用于肝胃气滞之脘胁胀痛者,阴虚五心烦热者不宜食。
主要食材阴阳属性:佛手柑属阳,白糖性平。
肝炎的食疗方法2
肝病患者这些不能吃
1、动物肝脏
许多肝病患者都会存在这样一个误区:吃动物肝脏能“补”,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。
但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。
2、松花蛋
对于爱吃皮蛋的肝病患者来说,应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,就会导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡的现象。
3、韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。
4、生姜
姜葱蒜,人人爱,更是家常辅料的.必备品,但是,为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分,这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多,会出现病情的恶化。
5、酒
不管什么酒,是酒都伤肝。众所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者,特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,就算少量饮酒,也会导致病情的恶化。
因为酒的主要成份为乙醇,进入人体肝脏后则被转化成乙醛,它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。
6、甲鱼
由于肝病患者的消化功能减弱,甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收,这样就容易增加肝脏的负担,延长了肝功能的恢复。
7、甜品
甜品中含有较多的脂肪,过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多,从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。
8、葵花籽
葵花籽中含有不饱和的脂肪酸,过多食用,会导致体内胆碱减少,促使脂肪积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
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