猕猴桃的生长环境
猕猴桃的生长环境，猕猴桃是一种常见的水果，质地柔软、酸甜多汁，猕猴桃有着“水果之王”的美誉，对于生长环境是比较挑剔，以下看看猕猴桃的生长环境及相关资料。
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一、猕猴桃生长习性
猕猴桃生长对光照、气候有着一定的要求，同时土壤有机质含量充足、排水性能良好也有利于猕猴桃的快速生长。不同猕猴桃品种对温度的要求也存在一定的差异，如中华猕猴桃最适宜的生长温度为4～20℃，而美味猕猴桃最适宜的生长温度为13～18℃。大量研究表明，猕猴桃在年平均其为超过10℃的地区都可以正常生长，但生长速度与果实品质各不相同。土壤ph值在4.9～7这一范围之内，空气湿度为80%左右，都能够使猕猴桃正常生长。尽管猕猴桃在潮湿的环境中生长速度快，但却不耐涝，同时也不耐旱，若是土壤相对含水量低至5%左右，則不能健康成长。另外，风也会影响猕猴桃生长，若是风强度过大，会引发一系列负面问题。
二、山区猕猴桃栽培技术
1、繁殖
（1）培育。猕猴桃栽培主要培育实生苗，首先采集果实、取种，经过筛选之后进行播种。以这一方式为主培育出的苗木具有根系发达、可塑性强的特点。一般情况下，在10月份左右就应展开采集工作，优选生长势态良好的果实，取种之后再风干，以层积沙藏的方式进行贮存，时间为3个月左右，当深度为10㎝地层温度超过15℃时，及时播种。播种的过程中，应严格控制温度与湿度，同时适当地展开遮阴工作，提供良好的发育环境。
（2）嫁接。在展开猕猴桃嫁接工作时应当注意以下几点：①尽可能减少单芽片与空气的接触时间，主要目的为避免出现氧化问题;
②优先以刚露木质部位为宜，切勿选用已经达到髓心的砧木;
③剪砧的过程中最少要留9片叶，防止发生接芽抽干等问题。除此以外，还应当注意的是，完成嫁接后必须确保土壤水分含量满足生长需求。
（3）扦插。最为常见的扦插技术为绿枝扦插以及硬枝扦插。若是以绿枝扦插为主，应确保插条上含有2片叶，上剪口和枝芽之间的距离应超过3㎝。同时，为了促进插条生根，可选用适宜的调节剂。另外，也要注意土壤湿度适宜。
2、建园
在山区，通常情况下应将栽植时间确定在3月份左右，可结合实际情况进行调整。种植猕猴桃时，必须合理选择园址，以排水良好、土质疏松等为基准。猕猴桃是一种典型的雌雄异株植物，因此应展开授粉工作，确定雄株时应保证其花期长、花量大，结合雌株的实际数量来进行优选。
3、修剪
根据猕猴桃的生长情况，可主要应用冬季修剪以及夏季修剪两种技术。夏季修剪时间从初夏开始，直至8月份，最为重要的修剪工作为疏剪与摘心。修剪的目的是加快猕猴桃生长速度，确保猕猴桃可接收适宜的光照，同时提高园间的透风性。冬季修剪时间在猕猴桃休眠期，最为重要的修剪工作为疏枝与短截。疏枝时应当将长势萎靡、竞争枝及时剪去，短截的对象为结果母枝。一般情况下，结果母枝粗度可达到0.5㎝，应当将长度保持在10～50㎝范围之内，这样不仅可提高猕猴桃的结果能力，而且还可提升果实品质。
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一、猕猴桃生长对环境条件要求
1、纬度。根据猕猴桃生理生态习性和各种环境综合因素的共同作用，猕猴桃在南北纬30～35°区域分布集中，生长良好。世界上猕猴桃生产大国新西兰、智利、意大利等都分布在这一区域。
2、海拔。猕猴桃适宜在海拔200～800m之间生长，海拔500m左右最适宜，150米以下或1200m，以上不适合生长。
3、温度。气候温和，夏无酷热，冬无严寒，年均气温10℃以上的地区，中华猕猴桃和美味猕猴桃都能生长，年均气候在15～18.5℃的地区最为适宜。极端最高温度不超过42度，极端最低温不低于零下16度，初冬无急剧寒流，使气温突然下降到零下15以下。
4、水分。猕猴桃喜湿润，不耐干旱，也不耐积水，在阴湿多雾雨、年降水量800mm以上、相对湿度70%以上的地区，生长发育好。干旱的北方如有灌溉条件，湿润的南方有排灌措施。
5、霜期。猕猴桃在无霜或少霜地区生长结果正常，要求无霜期至少180d以上。
6、光照。猕猴桃耐荫、喜光、怕曝晒。幼苗期喜阴凉，怕强光直射；成年树喜阴湿，又需阳光照射。
7、风力。猕猴桃忌风，大风强风常使嫩枝折断，叶片破碎，果实磨擦碰撞形成伤痕。冬春干冷风，易使活芽干瘪死亡、枝条干枯，春夏干热风，常使叶缘焦碎、叶片枯萎。有大风的地区设有防护林，也可以成功栽培猕猴桃。
8、坡向。山地坡向对猕猴桃生长有一定影响，南坡日照强且时间长，夏季温度高，蒸发量大，易遭干旱和遭受日灼；北坡气温较低，易遭霜冻；西坡，在下午受到烈日照射易使枝、叶、果焦灼。人工栽培在东南、东向15度下以缓坡地为宜。
9、生态。有机猕猴桃对生态环境要求较高，无水质、大气、面源污染，无明显水土流失。
10、土壤。猕猴桃适宜沙壤土和PH值中性微酸性土壤。PH值在6.5～7.5之间。土壤土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，排水良好的山地森林土。红、黄、棕、黑沙壤或壤土皆可。
二、黏土地块种植猕猴桃的改善措施
1、有少部分粘土地块对猕猴桃生长存在不利：
（1）是排水不良；
（2）是透气性差；
（3）是养分供应不足。
2、但这些问题通过技术措施完全可以解决：
（1）针对排水不良问题：
主要措施是因地制宜，建立健全果园排灌系统。部分地块猕猴桃死亡，主要是排水不畅，土壤湿度过大。粘土地本身排水不良，要挖沟控水，田间挖好排水沟，田边挖排水渠。
（2）针对透气性差的问题：
一是增施有机肥，提高土壤孔隙度，促进果园土壤水气协调，可以施圈肥、土杂肥、秸秆还田、种植绿肥；
二是通过掺沙、施草木灰等措施改良土壤结构，增加孔隙度。
（3）针对养分供应不足问题：
一是配方施肥。粘土养分释放慢，不能及时供给果树营养，通过测土化验，有针对性的进行氮、磷、钾、有机肥、微量元素合理配合使用，可以平衡供应养分，改善土壤板结；
二是加深耕层。猕猴桃果园耕层浅，不利于根系生长，尤其是粘土地块通气不良，影响养分有效化和根系扩展生长，加深耕层可以促进养分有效化，扩大根系吸收面积，提高吸收养分能力。
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1、光照条件
首先谈喜光怕晒。如果你是个细心人，而且离有野生猕猴桃的山区近，你就会发现，山里的猕猴桃基本都长在阴坡或半阴坡，要么就在河畔，为什么，因为怕晒，猕猴桃植物有极强的利用散光的能力，即便是在一棵大树上缠绕依附生长都没有任何问题，但不能过分隐蔽，如果严重缺光照，它就会发生枝条枯死，这就是生产上强调合理株行距的原因，新西兰为什么要把猕猴桃行株距定为5*5或5*6。就是充分利用了猕猴桃这一习性，一定程度上促使他们的猕猴桃成了世界第一。通俗讲就是喜阳光但怕高温。
2、降水条件
再说喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒第一，浇水灌溉第二的科学用水原则。生产上许多果园大量不明原因的夏秋季死树，实际上就是把树浇死泡死淹死了，猕猴桃的大树永远不会旱死的，只有涝死。许多果农都有经验，在夏季如果连续降雨，或刚浇了地又遇降雨，一旦天气转晴，温度很快回升，有很多猕猴桃树立即出现萎焉（果农俗称下晌），如不及时处理，很快就会死树，这就是典型的喜水怕涝。
3、施肥管理
最后说喜肥怕烧，猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。
4、温度条件
温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。
5、其他条件
猕猴桃种植除了考虑自然环境之外，还要考虑当地的社会、经济、交通、小气候和立地环境条件。一般来说，社会治安良好，投资足，交通便利，土地平坦，土壤肥沃，排灌方便，光照充足，气候温和。非风口、雹打线等的地块，均为理想园地选址。
猕猴桃种植主产区
我国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国，特别是陕西省关中的秦岭山区；猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等长江流域以北各地区均有分布，我们猕猴桃种植七大产区为：
1、陕西秦岭山区（主要是中国猕猴桃之乡西安市周至县及毗邻的户县、宝鸡眉县和咸阳市武功县）。
2、大别山区，河南省南阳市的伏牛山、桐柏山、及湖北省黄冈市天台山。
3、贵州高原及湖南省的西部。
4、广东河源和平县。
5、四川省的西北地区及湖北省的西南地区。
6、浙江省江山市。
7、江西省奉新县。
8、陕西省是我国最大的猕猴桃种植省份，主要分布在西安市周至县、户县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县。
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