基围虾辣炒四季豆的做法
材料
基围虾，四季豆，红辣椒段，蒜末，干辣椒碎3个或大粒辣椒面少许，麻椒少许，酱油，盐，柠檬半个
做法
1、基围虾去皮去虾线。
2、油烧开加入蒜末+红辣椒段煸炒。
3、+基围虾+柠檬汁翻炒片刻。
4、+四季豆翻炒。
5、+酱油+盐+麻椒+干辣椒碎煸炒，关火装盘。
小诀窍
四季豆滚水粒放入盐焯水更好。
直接用生的炒会青涩点。
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