没熟的豆浆喝多少才会中毒
没熟的豆浆喝多少才会中毒，豆浆营养丰富，含有蛋白质、维生素等营养，很多人的早餐都会喝上一杯豆浆。如果是自己在家做豆浆或者买的是外面的生豆浆的话，没熟的豆浆喝多少才会中毒？
没熟的豆浆喝多少才会中毒1
大量饮用肯定是不好的，如果只是喝了两三口，可能只会有腹痛、腹泻、呕吐、头痛等轻度症状，一般过几个小时就能缓解。如果饮用量多的话，中毒症状会更严重，比如昏迷、血压下降甚至休克，就需要催吐或洗胃治疗。
如果豆浆未煮熟，其中仍然含有大量的皂苷，这会刺激胃肠道。 而生豆浆中含有抗胰蛋白酶，这种蛋白酶会降低胃液消化蛋白质的能力，如果豆浆喝着有一股怪味的话，就千万不要再喝了。
没熟的豆浆是什么味道
要判断豆浆是否成熟，您可以闻到豆浆的味道。 通常情况下，煮熟的豆浆有豆腐的味道，有很强的香气和很浓的泡沫。 没有煮熟的豆浆会闻到生大豆浸入水中的气味，喝着也是一股生豆味，并且几乎没有泡沫。
豆浆不能在未煮熟的情况下饮用，因为喝这种豆浆会使人容易腹泻、头痛、恶心、呕吐等食物中毒的轻症状。
自己做的豆浆能放多长时间
自己做的豆浆可以保存6个小时以上，超过就不能再喝了！ 与新鲜豆浆相比，储存6小时后的菌落总数是原来的36倍。 由于鲜榨豆浆富含营养，因此为细菌繁殖提供了有利条件。 在室温下一定时间，这种细菌会在营养丰富的条件下繁殖。 因此，豆浆不能长时间保存。 为了饮食安全，有必要尽可能多地挤压和喝水。
没熟的豆浆喝多少才会中毒2
怎么喝豆浆减肥
1、原料要选用上等的非转基因大豆（黄豆)制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。
那么，如何区分转基因大豆和非转基因大豆呢？可以参考黑龙江大豆协会给出的方法哦。本土大豆和转基因大豆的鉴别黑龙江地产大豆：成熟的.、经过筛选的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色；中国食用原产大豆已经有数千年的历史，早在《诗经》都有记载。进口转基因大豆：从港口采集到的进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。
许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
2、浸泡大豆也有技巧大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了豆芽！
3、正确使用豆浆机现在，家庭用豆浆机非常棒，全自动电脑控制，基本是傻瓜型的，噪音还不是很大。把泡好的豆子放进去，按几下按钮，等不到20分钟，过滤一下，豆浆就可以喝啦。豆浆机边搅碎边加热，故加热时间比较长，可以充分破坏大豆中天然存在的有毒皂素、植物凝血素等，不必担心引起豆浆中毒（加热不彻底所致)。因为豆浆必须要烧开喝，不要往豆浆里打鸡蛋影响加热和营养。
4、豆浆打好后不要马上加糖大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖。早期每次加一块方糖，虽不算多，但日积月累，很大一罐子方糖就吃没了，不由有点儿担心。后来换成了蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。
5、早餐豆浆牛奶换着喝有的人习惯喝豆浆，也喜欢喝牛奶。为了互通有无，有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用。这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做丽不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，我们还是分开喝的时候多，不喜欢串味。
6、剩余的豆浆可以蒸米饭因为通常只有一个人喝豆浆，打一次豆浆够喝2顿（两天早餐)。用剩余豆浆（代替水)做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，又能让早餐不喝豆浆的人吃上了豆浆，而且口感也不错（黏度略有增加)，简直是一举数得。
7、吃豆渣好处多多豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等。不过，因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣。过去的做法是炒豆渣吃，口感粗糙不佳。后来受“豆浆米饭”的启发，可以用豆渣做米饭。
8、还要经常补充豆制品按照中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议，每天要吃30~50克大豆（干重)。每天早上喝300多毫升豆浆，大致只相当于建议量的一半。于是，还经常要吃一些豆腐、豆腐皮等大豆制品，以保证钙的摄入（尤其是考虑到奶类摄入量较低的不利情况)。
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