孕妇补钙食谱有哪些
孕妇补钙食谱有哪些，怀孕期间，孕妈们体内的钙质会大量流失，为了保证宝宝骨骼发育的需要，孕妈们就得通过食补这一方式来补充钙元素，那么孕妇补钙食谱都有哪些呢，快来一起来看看吧！
孕妇补钙食谱有哪些1
孕妇补钙食谱有哪些
1、孕妇补钙食谱一：虾皮炒菠菜
原料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
此食谱含蛋白质12.3g，脂肪26.3g，能量325.4Kcal,钙336.3g。
2、孕妇补钙食谱二：海米炒油菜
原料：油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少许、食盐适量，油10克，鲜汤适量。
做法：切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段，然后在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内；将炒锅放在火上，放入油，油热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。
此食谱含蛋白质12.7克，脂肪52.1克，能量571.6卡，钙584.6毫克。
孕妇补钙的食物有哪些
1、奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等
孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质，当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素，帮助人体对钙的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎儿所需的钙量全部要从母体吸收，孕妇单靠食物中摄取的钙量是远远满足不了胎儿快速发育所需的，所以还要合理的选择钙剂来加强补钙，孕妇可以吃钙之缘片，安全性高，不刺激肠胃。
2、海产品：海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等
在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质，其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，除了口感鲜美之外，同时含钙量更加的丰富，每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富，25g虾皮就含有500mg的钙，因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。
3、豆制品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等
在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中，也都含有丰富的钙质，而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg，150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品，因此最好的补钙来源还是以牛奶为主，大豆则可以作为奶之外的补充。
4、蔬菜：小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等
你可能不知道，在一些蔬菜的品种中，同样也含有大量的钙质，比如雪里蕻100g含钙230mg；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。但由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等，这些都会影响人体对钙元素的吸收率。
5、坚果类：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等
坚果中同样也含有人体所必须的钙元素，并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸，让你在补钙的同时享受晶莹亮丽的肌肤。
孕妇补钙最佳时间和剂量
1、怀孕早期（0～12周）
（1）一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克，这个时期的准妈妈如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升约含260毫克的钙)，那么额外补充1片迪巧——美国进口钙(300毫克钙)即可，不爱喝奶的则要吃2片迪巧——美国进口钙。
（2）在妊娠早期(0-12周)，妈妈每天向胎儿提供的钙从0增加到50毫克。因此，准妈妈们最好在准备开始怀孕的时候就开始补钙，尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该提早行动。
2、怀孕中期（13～26周）
（1）为了更好地吸收钙质，孕妈妈还需要配合补钙做一些辅助工作，例如平时多晒太阳，充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成，提高钙的吸收率。同时，孕妇多活动骨关节，做肌肉抻拉练习，能够改善骨骼肌的营养状况，提高骨密度。
（2）孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期，妊娠中期妈妈对钙的.需求量增加到了1200毫克。
3、怀孕晚期（27周～足月）
妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期，需要妈妈每天提供150-450毫克的钙，平均每天约350毫克。此时同样要做到坚持补钙，为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。中国营养学会推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙，这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。
4、产后期
（1）产后妈妈补足钙，不仅有利于自身产后的快速恢复，更能提高乳汁的质量。因此，用母乳喂养宝宝的妈妈，必须摄取足量的钙。因为只有母亲获取充足的钙才能给宝宝提供高钙乳汁，否则母乳喂养的宝宝也会缺钙。
（2）宝宝出生后，妈妈要用乳汁来哺育初生的宝宝。健康的哺乳期妈妈，每100ml乳汁中含有约35mg的钙，因此妈妈每哺1000ml乳汁约会使母体丢失钙300-400mg，哺乳6个月的妈妈，大约需消耗骨骼中4-6%的钙。如果钙摄入不足，就会影响自身的骨骼健康。孕期补钙很重要，所以准妈妈们要遵循规律，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。钙的吸收需要和维生素D结合，维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙在骨骼中的沉积和减少肾脏钙的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足，则有利于钙的吸收。因此，钙片中含有适量维生素D对于钙的吸收非常重要。
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孕妇补钙有什么用
孕妇补钙能降低胎儿以下不良情况的发生：
1、先天性疾病
胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病。当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是，胎儿摄钙不足，还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。
2、骨骼发展不良
胎儿骨骼和牙齿的钙化在2个月时即以开始，8个月后突然加速，于是便从母体血液中吸收大量钙以满足需要。如果孕妇缺钙，直接影响了胎儿骨骼的发展。
3、大脑发育不完善
孕期是胎儿脑部发育成长的关键时期。脑细胞的生长、代谢以及脑部的正常运作都离不开钙。因此，钙对于胎儿智力发育与神经系统十分重要，补钙能增强胎儿将来的智力发育。
孕妇补钙能消除以下自身孕期身体的不适：
1、预防手足浮肿、腰酸腿疼
怀孕后，原本合脚的鞋子变得紧绷不适，还会时常腰酸腿疼，这些症状多见于妊娠晚期，与钙大量流失、血清钙浓度降低及内分泌改变有关。妈妈可以通过补钙，来降低手足浮肿和腰酸腿疼的风险。
2、预防抽筋、关节疼痛
钙与心肌、骨骼肌的收缩，以及神经细胞的调节有密切关系。当孕妈妈缺钙时会引起神经兴奋性增加，致使肌肉收缩，出现抽筋、关节疼痛等症状。因此，孕妇需要补充足够的钙质，预防以上症状。
3、预防妊娠高血压
怀孕后，不仅要忍受各种孕期反应的折磨，有时还会得妊娠高血压这类妊娠中毒症，对孕妇和胎儿的健康构成威胁。缺钙是引起妊娠高血压的重要因素，有临床研究表明，补充钙剂可以减少妊娠中毒的发生率。所以补充钙制剂，对孕期妈妈至关重要。
孕妇补钙注意事项
1、钙剂种类的选择:
（1）目前市场上钙剂的数量以活性钙为主，但有报道指出,在其制剂成品中检测出砷、汞、铅和铬，另外其毒性也较大,故对其安全性尚待评价。
（2）在强化食品中,使用最多的是碳酸钙。虽然碳酸钙吸收利用的个体差异大，但群体的平均利用率与其他形式钙以及乳制品相比无显著差异。由于碳酸钙的溶解需较低PH，故不适合于胃酸缺乏的病人。
（3）枸橼酸钙等有机酸钙，尽管钙含量较低，但比碳酸钙易溶解，适于胃酸缺乏病人。
（4）磷酸钙可作为强化剂加入食品或期货钙剂合用，但这些产品不易溶解，且含有相当数量的磷，不宜用于肾衰的病人。另外,许多钙剂产品中含有维生素D、镁及其他矿物质，这些产品用于肾功能不全病人或限制某种营养摄入病人时应谨慎。目前又出现了一种新的钙剂———L—苏糖酸钙，由有生物活性的阴离子与钙结合得到的盐，在体内血钙浓度达峰时间、半衰期以及总的生物利用度均较大。
2、钙剂剂量的选择：
钙的吸收随着钙的摄入量增加而增加，但到达某一值后，摄入量再增加，钙的吸收却不再增加。孕妇在补钙的时候要考虑是机体（例如年龄、性别、种族习惯）的个体需要量不同，还是食物中钙的摄入量不同。
同时孕期补钙要注意以下几点：
（1）钙剂的不良反应
钙剂的剂量在1—2mg/d，一般人均能长期服用而很少见不良反应。在个别情况下，可见便秘、肠肿胀以及胀气等。对于老年人和有遗传性代谢缺陷的病人，补充过多可导致高尿钙症，并可有助于肾结石的形成。过多使用含有维生素D或其它元素的钙制剂，会导致维生素D中毒或其它综合症；
（2）食物对钙吸收的影响
食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐，能与钙生成不溶性钙盐；过多脂肪可与钙结合生成不溶性“钙皂”，二者均减少钙的吸收；
（3）补钙时一定要慎补维生素D
很多人知道维生素D可以促进钙的吸收，就不加限制的补维生素D，但过量的摄入维生素D，由于其在体内的代谢时间较长,容易在体内蓄积，导致中毒。对一般成人而言，经常接受日照,就是维生素D的最好来源，一般无须再补充,而对于婴幼儿及儿童来说，日光浴是使机体合成维生素D的最好方式。除非是严重缺少维生素D的病人，可在医生指导下限量限时服用,不可长期服用。
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