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土豆的不同做法

时间:2020-12-14 09:02:23 饮食 我要投稿

土豆的不同做法

  土豆是一款营养含量非常丰富的食材,维生素C含量是苹果的4倍,含有丰富的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值,土豆还是充饥食物中脂肪含量最少的,那么土豆那么多好处,又该怎么做才好吃呢?

  土豆的'不同做法1

  孜然锅巴土豆

  【材料】:

  土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

  【做法】:

  1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

  2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;

  3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;

  4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;

  5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;

  6、起锅前放入葱花段即可;

  土豆的不同做法2

  土豆奶酪球

  【材料】:

  土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量

  【做法】:

  1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟;

  2、把土豆泥捣成土豆泥,倒入番茄沙司后搅拌均匀;

  3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,

  4、再将丸子按扁,中间放上芝士,一个个揉成土豆球;

  5、鸡蛋打散到碗里,土豆秋均匀裹上蛋液,再均匀沾上面包糠;

  6、锅内放入多些油,油烧热后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黄后即可捞出;

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