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新手开零食店的采购品种

时间:2022-05-06 14:15:09 职场 我要投稿

新手开零食店的采购品种

  新手开零食店的采购品种,虽然开一家零食店看上去比较简单,但其实是有一定难度,想经营的好就要多加学习相关经验才行。管理到位、服务周到才带来的一个好生意。以下分享新手开零食店的采购品种有哪些?

  新手开零食店的采购品种1

  一、糖果

  糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

  二、小食品

  小食品花样繁多,大致可归为以下几类:

  1、凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。

  2、膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。

  3、肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。

  4、口香糖类。

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  5、果冻类。

  6、干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

  扩展资料:

  类目:

  具体分类按:老年零食,儿童零食(酸角糕),养生零食,孕妇零食,减肥零食,办公室闲趣零食,居家休闲零食,零食礼包,聚会零食等。

  快速送达时零食铺的重要服务承诺,上海外环以内,在接到客户订单起,2-4小时送货上门,零食铺有专业的配送团队,有效地纠正了食品在运送中出现的污染,挤压,延时等情况,零食铺一直在努力缩短客户的等待时间,确保每一位顾客都能在最快的时间内品味到爽口的零食。

  食品安全更是零食铺的服务亮点,我们有完善而庞大的供应商群,具备经验丰富的专业采购团队,零食铺的每一个商品都由正规渠道提供,所有的商品都经过国家食品卫生检验;长期研究膳食的零食铺,一贯坚持杜绝含有安全隐患的三无食品,过期食品等。

  零食铺主要经营食品:面包干,芒果干,冻干脆片,泡椒凤爪,蜂蜜,美国青豆,大枣,糖果,三点一刻,台湾休闲小吃,私房小厨养生系列等。

  新手开零食店的采购品种2

  一、保证零食店的产品种类

  经营一家零食店首先要考虑的是自己要卖什么样的零食产品,而且所卖的零食产品必须是能够满足人们需求和欲望的,是能够激起很大的消费浪花的,只有这样才能真正挣到钱。

  因此,创业者在采购零食店食物的时候,需要多向别人学习,看看同行的食物种类多少,借鉴一下,采购符合自己店铺经营内容的产品种类。并且采购食品也是有门道的,并没有想象的那么简单,需要各位创业者们多多学习和摸索才行。

  二、做好零食店的定位

  其实,做任何创业项目都是有高中低档次的区别,这样才能明确出自己的目标消费者,所以说开一家零食店也是如此,需要创业者们在开零食店之前,做好店铺的定位,这样才能确定好下一步工作的开展。与此同时,确定了零食店的定位以后,也能确定好自己的店铺产品是针对于那个层次和类别的顾客群体。也就是说,得先确定好自己的店铺档次,这样才能更好的规划和经营。

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  三、保证零食店的稳定进货渠道

  说到底,人们开一家零食店就是为了挣钱,满足自己生活所需的。谈到挣钱,为了保证零食店的收入空间,必须要做好产品的供货渠道,只有供货渠道稳定了,才能控制好零食店的经营成本。所以说,想要开好一家零食店必须要找到稳定的供货渠道才行。建议各位创业者在寻找供应商的时候,一定要多进行对比,不要盲目的进行选择,这样才能挑选出性价比超高的一家。

  四、零食店的`促销和推广

  经营零食店当然少不了一定的促销和推广了,正所谓酒香也怕巷子深,零食店里的产品再好,如果不去推广和宣传,怎么能让顾客了解和接受呢。所以,创业者在经营零食店的时候,必须要做一些促销推广方面的活动,只有做了促销活动,才能让周围的消费者熟悉店铺,记住零食店的存在,自然就会在想吃零食的时候就会想起创业者的店铺了。

  此外,作为零食店的经营者还需要懂得顾客们的需求,只有把握住他们真正的需求,才能赢得他们的喜欢和信赖。同时顾客们的需求并不是固定不变的,创业者需要根据市场的动态变化,不断的更新自己店内的产品种类,定期引进一些比较新颖的食物,这样才能使零食店充满吸引力,不会被其他零食店所打倒,保持好自己应有的竞争力。

  新手开零食店的采购品种3

  自己开零食店可以从不同的渠道进货,主要的进货渠道有:

  1、食品批发销售市场

  优点就是货全,能够切切实实地见到产品,并能够品尝试吃。缺陷:大中型的食品批发销售市场一般都会郊区或是较偏僻的地区,去一趟经济成本较高,且品质参差不齐。

  2、食品类生产商或是代理商

  这能够立即取得好正的货源,价钱会出现势,合适于小品牌商品店家或是有关系的店家。缺陷:一般都对取货量有规定,且必须长期性协作。

  3、专业的零食商城系统/团购价

  零食行业的销售市场阅历丰富,不但会给与较低的厂家批发。缺陷:有货运物流层面的难题,可选择的产品种类也很比较有限。

  4、总公司交货

  做为零食加盟知名品牌的加盟顾客,她们的进货方式就是以知名品牌总公司立即订购。加盟顾客只必须根据加盟智能管理系统立即实际操作选款,订购提交订单信息,随后等着总公司送上门就可以。

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  进货技巧:

  一、必备手推车

  就算自己开车也要准备一辆轻便的手推车。市场里人挤人,各个店铺间距也很小半夜都是批发市场的大卡上货的时候我们小车根本进不去,白天来拿货的人很多车更进不去。有个手推车会方便很多,毕竟一箱瓜子就二十几斤了。

  二、衣着谈吐

  不要穿太好也不要穿的太破。平常一点,不要穿高跟鞋,也不要化妆,进货不是逛街,累了没有地方歇。

  问价技巧:先看老板的报价是多少,听完报价还要看货,有的货看起来差不多价格却有很大差别,这时候就要好好看货。“这件怎么卖”“打包价多少”“最低多少能出货”之类的,专业话语一般老板不会宰太狠,最起码要听完6家老板的报价才能收货。

  三、少带钱货不离手

  少带钱,有人开始买就收不住手,觉得这个一定好卖那个一定好卖,所以带个3千块左右就差不多了。

  少带钱货不离手还有一个原因,批发市场人多眼杂,小偷很多,好点的老板至少会让我们的钱和货不在他店里被偷,但有些老板别说不赶小偷甚至和小偷同流合污,找人帮忙推小推车要等进货熟练了,有熟悉的店铺老板然后让店铺老板推荐一个。

  四、选中店铺后进货量可以大一点

  这样表示合作,和老板打好关系,进货的时候还是要注意,不要光看外面摆的,拆开箱子看看,不是每种零食都和摆在外面的样品是一样的。

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