孕妇可以吃鸭脖子吗
孕妇可以吃鸭脖子吗，怀胎十月对于每一个孕妈妈来说是特别漫长且艰辛的日子，尤其是怀孕期间孕妈妈的体质并没有之前的那么好，很多方面都需要特别注意，尤其是饮食，那么孕妇可以吃鸭脖子吗？
孕妇可以吃鸭脖子吗1
孕妇能吃鸭脖子吗
从中医的角度看，鸭属凉性，经常食用鸭脖子，可以平肝去火。鸭脖子的蛋白质含量高、低脂肪，能偶补虚益气、降血脂和美容养颜。在加上鸭脖子味甘，功能温补、益气，配以辣，麻及几十余味中药材，相辅相成。其辣，功能排毒瘦身，健体美颜。其麻，开胃益食，与辣互相作用，能益气养血，开胃健脾。
虽然鸭脖子营养丰富，但是鸭脖子始终是腌制类的食物，而且调味料较重，孕妇和产妇不宜多吃，对胎儿不好。哺乳期的妇女也不适合多吃鸭脖子，否则可能会影响乳汁的分泌。
鸭脖子的营养价值
鸭脖子香酥可口，回味十足。鸭脖子味道的特色是辣和麻，鸭脖的辣是辣口不辣心，吃了不易上火。鸭脖的麻，开胃益食。鸭脖的辣和麻相辅相成，能排毒养身、益气养血、健体美颜。鸭脖的营养价值有哪些？
鸭脖子性凉，经常吃鸭脖子，能够平肝去火。鸭脖子味甘，功能温补，养血益气，配以辣、麻及几十余味中药才，使得其主相辅相成。鸭脖子的辣，能够排毒瘦身、健体美颜，能够使得皮肤更加嫩滑，还不易上火。鸭脖子的麻，能够开胃益食，而且与辣互相作用的话，能够益气养血，性温而不躁，开胃健脾。鸭脖子具有醒目安神，活血化淤，还有兹阴益肾的功效。
鸭脖子色泽深红，具有香、辣、麻、酥的特点。鸭脖子含有丰富的蛋白质，脂肪比较低，可以益气补血、降血脂和养颜美容的功效，是老少皆宜的休闲小食。
虽然鸭脖子非常有营养，但是鸭脖子始终是腌制食物，市面上卖的鸭脖子还可能含有防腐剂，所以鸭脖子不适宜过多食用，而且如果加的辣椒比较多，多多少少还是会热气，引起上火。
如何选购鸭脖子
挑选鸭脖子，要从鸭脖子的肉表面光泽、鸭脖子的香味以及鸭脖子肉质的弹性等因素来入手。新鲜的鸭脖子肉表面有光泽，并且有一种固有的独特香味，用手指按压的时候富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的鸭脖子，其肉的`表面干燥或极为湿润，既没有光泽又没有弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，用手指按压凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如果是死后屠宰的鸭肉，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中还会有紫红色血液淤积。
所谓巧妇不为无米之炊。新鲜的鸭脖是做美味鸭脖的首要秘诀。寻找独特香味的鸭脖子、只选肉质有弹性的鸭脖子、选颜色均匀、不黏手的鸭脖子，这就是怎么挑选鸭脖子的秘诀和窍门。
孕妇吃鸭脖子注意事项
1、孕妇能够食用鸭脖，但是不宜多吃，因为鸭脖的调料较重，对胎儿不是很好。在气温比较高的季节，最好购买真空包装的鸭脖，避免食品变质。在购买地点选择上，最好到大超市或商场购买比较好。在品牌选择上，大家可以根据包装的档次、产品的品种多少和在超市的陈列面积可以粗略判断，一般包装精致、品种全和陈列广泛的是优先选择。
2、孕妇吃辣鸭脖的正确方法：孕妇在吃辣鸭脖时，一次最好只吃一两个，不建议多吃，也不能经常吃。还不要选择劲辣或者麻辣味的来吃，容易上火。
孕妇可以吃鸭脖子吗2
孕妇因其怀宝宝的特性，所以食量都比较大，这是正常的，不过我们也要适当加以控制，不能什么都吃，做到健康饮食。其中就有几点禁忌，第一个是高糖类的食物，因为其含有的能量多，一般也含有高脂肪，会增加孕妈妈患糖尿病的风险，其中的高脂肪会加重胃肠的负担，使孕妈妈体型变得更胖，相信这是许多孕妈妈都不愿意看到的吧。一般来说，怀孕应该多吃水果青菜，这是无可厚非的，但也不是什么蔬菜水果都能吃哦，孕妈妈禁吃韭菜与辣椒，最好不要吃过多辛辣的食物哦。其次水果类的龙眼与荔枝都属于高热量的食物，也应该尽量不吃，还有些腌制食品，像咸菜、腊肉、榨菜等应该少吃，最好也不要吃。酒精类的产品就更不能碰了，不管什么样的酒，对胎儿发育都是有影响的，对了，海鲜虽然味道鲜美，但孕妈妈也是不能碰的，因为大部分海鲜性寒凉，很容易导致流产，所以孕妈妈也禁吃。总而言之，一些高脂肪，高热量，性寒，容易上火的东西孕妈妈都要谨慎，最好不吃。
然而反过来看，孕妈妈需要多吃的食物又有哪些呢？第一类就是富含维生素c的食物，例如苹果，梨，猕猴桃等瓜果，还应多食蔬菜，例如菠菜等富含铁的食物。要多食粗粮，像玉米，红薯，紫薯等可以帮助胃肠消化，还可以摄入维生素b和蛋白质，尽量少食精制的米和面。多吃谷物和花生还有鸡蛋，里面有大量的蛋白质，富含铁、钙等多种元素，对身体有利。除此之外，可以适当吃一点动物内脏，补充微量元素，豆类，谷类，蔬菜都可以多吃。如果食补的方法不太见效，可以直接吃维生素或者钙片，对宝宝的发育有很好的作用。
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