婴幼儿缺乏维生素A 易生病
婴幼儿缺乏维生素A 易生病，孩子在成长过程中离不开家人的呵护，成长过程中也会伴随很多的烦恼，宝宝的健康成长离不开父母的耐心教导，认真教育孩子的人终会有所收获。为大家分享婴幼儿缺乏维生素A 易生病。
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对于维生素A人们并不陌生，它是人体必需的微量元素，标注含有维生素A的营养品和富含维生素A的食物也随处可见。然而，很多人并不清楚维生素A的主要功能是什么，不知道婴幼儿缺乏维生素A的严重影响及后果，更不知道维生素A其实是中国人“发明的”。
作为最早发现的维生素，维生素A于1913年被美国台维斯等4位科学家发现，鱼肝油可以治愈干眼病，并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A，国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素，缺乏后会导致夜盲症。然而，早在1000多年前，唐朝孙思邈在《千金方》中就记载了动物肝脏可治疗夜盲症。后被证明，动物肝脏富含维生素A。因此也可以说，中国才是最早发现维生素A功能的国家，领先西医上千年。
虽然维生素A正式发现至今已经近百年，但其更多功能则是在近十多年发现的。研究表明，维生素A能保护眼睛、维护夜视功能，缺乏会引起暗适应能力下降，严重可导致夜盲症、干眼病甚至失明。维生素A能增强宝宝免疫功能，缺乏可使宝宝免疫功能降低，易出现反复呼吸道或消化道感染。维生素A还能促进宝宝骨骼生长，缺乏可导致宝宝生长发育缓慢、牙齿发育不良诱发龋齿等。此外，维生素A缺乏还可引起皮肤的改变，使皮肤变得粗糙、干燥、角化，以及引起宝宝味觉、嗅觉的减弱，并出现食欲下降。
而更不为人知的是，即使是轻度维生素A缺乏、未出现明显的临床表现，也会影响儿童的免疫功能，降低儿童的抗感染功能，导致呼吸道和消化感染疾病的发病率及死亡率的增高。出现这种情况还要从维生素A的生理功能说起，维生素A最主要的生理功能之一就是维护上皮细胞健全和稳定细胞膜，而在我们人体呼吸道和消化道的表面都是被粘膜上皮细胞所覆盖，由于婴幼儿体内易缺乏维生素A，使得呼吸道和消化道粘膜上皮细胞的完整性就受到了影响，也就导致了消化道和呼吸道感染性疾病的危险性提高，且感染常迁延不愈。研究发现，维生素A缺乏儿童呼吸道感染发生率为正常儿童的2倍；维生素A缺乏儿童腹泻发生率为正常儿童的3倍。可以说，维生素A与儿童健康可以说有千丝万缕的关系。为此，WHO将维生素A缺乏列为世界四大营养缺乏病之一。
我国属于中度维生素A缺乏国家，针对儿童维生素A缺乏的发病情况曾做过全国范围的流行病学调查，结果显示：全国6个月以下婴儿维生素A缺乏率高达33.4%（其中城市21.2%，农村39.4%)， 6个月～1岁为17.9％，1～2岁为10.6 %，4～6岁为8％，如果加上亚临床维生素A缺乏，数据会更为惊人。
预防儿童维生素A缺乏受到了医学界的高度关注。在全国提高儿童生命治疗学术会议中提出的《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中建议：儿童应每日口服维生素A制剂1500-2000国际单位。致力于儿童保健和治疗领域近20年的达因药业从上世纪90年代初就开始了进行维生素AD专项研究，并成功推出了0-3岁婴幼儿伊可新维生素AD滴剂“伊可新”，每粒维生素A含量为1500、2000国际单位，在预防佝偻病的同时，还有效解决了我国婴幼儿维生素A缺乏的问题与风险。
伊可新营养专家指出：婴幼儿在补充维生素AD专业药品的同时，家长还应适量给宝宝补充维生素A含量高的食物，例如猪肝、鸡肝、羊肝、鸡心、奶油、胡萝卜、西兰花、菠菜、芒果等。同时由于母乳中维生素A可能不能满足婴幼儿需求，以及很多宝宝会发生对辅食不适应、吐奶、厌食等情况。通常来讲，不论是母乳、人工或混合喂养，在0-3岁时都应该单独补充维生素AD制剂。
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症状体征
皮肤的'典型症状是干燥，在躯干和四肢伸面密布散在的毛囊角化等丘疹，无炎症，也无自觉症状，毛发干枯，质脆易脱落。甲薄脆伴纵沟，横纹，也可出现小凹点，典型者是蛋壳甲，甲板透明。
暗适应减退，夜盲是常见和最早出现的症状，此外结合膜干燥、起皱、发白，严重者可出现角膜软化发生溃疡以至穿孔、失明。
其他症状如呼吸道和泌尿道因上皮生长分化不成熟，易继发感染。婴幼儿则影响智力、体力和发育生长。
维生素A过多症：一般认为长期应用维生素A超过每天5万U可导致上皮细胞核分裂增加，出现角化不全，此为维生素A过多症(hypervitaminosis A)。如果误用过量维生素A可造成急性中毒，常在过量进食后数小时即可发生，表现为恶心、呕吐、头痛、头晕，逐渐出现皮肤大量脱屑。长期大量进食维生素A治疗小儿营养不良或某些皮肤病如鱼鳞病、毛周角化症等可发生慢性中毒。表现为皮肤干燥，粗糙，增厚伴瘙痒等。口唇干裂，毛发脱落。有时可见到色素沉着，毛囊角化，红斑和紫癜，在婴儿可有前囟隆起。其他可伴有烦躁、厌食、便秘等症状，严重的伴有骨、关节痛和压痛，影响活动及肝脾肿大等。患者血中维生素A含量明显增加。X线示长骨骨膜下有新骨形成。停服维生素A后症状即逐渐消失。
折叠编辑本段用药治疗
患者应多食牛奶、蛋黄、肝类及富于胡萝卜素食物，积极治疗所发现的慢性或潜在的疾病。维生素A口服，5万U/d，重症者10万～20万U/d，以后酌减，长期大量应用能引起维生素A过多症，如合并其他维生素缺乏，亦应作相应补充。注意保护眼睛，皮损处可外用鱼肝油软膏、10%尿素霜、维A酸霜等。
中医疗法
治法：健脾益胃，养血润肤。
方选：白术10g、茯苓10g、陈皮10g、扁豆10g、当归10g、赤白芍10g、木香10g、炒苡米30g、炒芡实15g、丹参15g、炒枳壳10g、砂仁10g。可适用八珍丸、人参健脾丸、加味保和丸等。
折叠编辑本段饮食保健
维生素A，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
绿色蔬菜：平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。
水果：除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。
动物内脏：动物肝脏中含有极为丰富的维生素A，而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。患者不适宜吃什么?服用维生素A需忌酒
维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。
服用维生素AD需忌粥汤
粥汤又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。
折叠编辑本段预防护理
慢性消耗性疾病和过分限制饮者应注意补足维生素A。
折叠编辑本段病理病因
各种原因造成的维生素A不足。如慢性腹泻、肝胆疾病、白蛋白降低不足以转运维生素A、重症消耗性疾病使维生素A消耗过量，均可导致维生素A缺乏症状。维生素A 0.3μg相当于1个国际单位(U)。成人每天最低需要量为20U/kg或β-胡萝卜素40U，实际上成人每天供给量应不小低于5000U。
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