罗汉果瘦肉汤做法
罗汉果瘦肉汤做法,咳嗽的时候第一想到就是罗汉果,罗汉果是生活当中很常见的一种药材,如果平时有个感冒咳嗽难以治愈的时候,喝点罗汉果水对于止咳化痰是非常有帮助的。下面看看罗汉果瘦肉汤做法。
罗汉果瘦肉汤做法1
罗汉果 20克
猪瘦肉 200克
陈皮 10克
做法步骤
1、1、罗汉果洗净,捣碎
2、2、陈皮洗净切条备用
3、3、猪肉冷水下锅
4、4、撇去浮沫捞出备用
5、5、猪肉洗净切片
6、6、锅内加入清水800ml
7、7、放入罗汉果和陈皮
8、8、大火煮沸后下瘦肉
9、9、转小火炖2小时
10、10、加入食盐调味即可
小贴士
罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果,剩下的.罗汉果可以用来泡水。
罗汉果的营养功效
味甘,性凉;归肺、脾经;清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。
罗汉果瘦肉汤做法2
罗汉果排骨汤
食材:排骨350克、罗汉果1个、胡萝卜1根、玉米1根、马蹄(荸荠)50克、南北杏10克、姜3片
做法:
1、排骨洗净砍块,加姜片冷水下锅,焯水捞出洗干净;
2、胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里;
3、玉米剥去外皮,去掉玉米须,将玉米和胡萝卜切成小块;
4、罗汉果,南北杏洗干净;
5、锅中加入足量的清水,再放入所有备好的材料,大火煮开后,改小火煮1、5小时;
6、出锅前加入少许盐调味,可以不放盐;
罗汉果排骨汤适合一年四季喝,汤味清甜,具有止咳润肺的作用,对治疗热咳嗽效果非常好。另外,喉咙肿痛干涩,经常咳嗽的人,也应该多喝这个汤,因为罗汉果除了润肠之外,还可以清肺。
罗汉果猪肺汤
食材:猪肺1副、猪腱子肉150克,罗汉果半只、干百合30克、南北杏10克、无花果5颗,姜片4片
做法:
1、猪肺反复冲洗干净到雪白色,切成块,放小许面粉和水,用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉,然后用清水冲洗。再用白醋和清水淹过猪肺浸泡10分钟左右,去除腥味和细菌。
2、将肺块放进开水来煮2分钟,将肺内的脏物都逼出,捞出;
3、热锅中放油,加入两片生姜炒干猪肺;
4、猪腱子肉切厚块,加姜片冷水下锅焯水,捞出备用;
5、南北杏、百合、罗汉果、无花果洗净;
6、全部材料放入汤锅中,加入足量的清水,大火煮开,转小火煲2个小时;
7、关火前放入盐调味即可;
罗汉果猪肺汤味道清甜非常好喝,可以排毒、润肠燥、润咽喉;具有清热解暑、润肺止咳、提神生津等作用,适用于肺热咳嗽、口燥喉干等症,还可以缓解咽喉肿痛、声音沙哑。
罗汉果瘦肉汤
食材:猪瘦肉200克、罗汉果20克、陈皮5克、姜2片
做法:
1、罗汉果洗净,捣碎;
2、陈皮洗净切条备用;
3、猪肉洗净切厚块;
4、全部材料加姜片放入炖盅,加入八分满清水,隔水炖2小时;
5、出锅前加入少许盐调味即可;
罗汉果瘦肉汤做法非常简单,罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;可以清肺利咽,化痰止咳,润肠通便,罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果。
罗汉果瘦肉汤做法3
罗汉果瘦肉汤怎么做好吃
材料
罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克
做法
1、首先将罗汉果洗净,随后放入碗中进行打碎备用。
2、接着将枇杷叶洗净,放入清水中进行浸泡30分钟。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净,放入白开水中进行焯烫,捞起过凉水清洗,随后切块备用。
4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸,将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中,大火熬煮。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时,最后加入食盐调味,搅拌均匀就可以吃了。
罗汉果煲瘦肉有什么功效
罗汉果有缓解咳嗽的作用,对于肺部是可以滋养的,并且还能嫩肤益颜。
枇杷叶止咳效果很好,对于缓解咳嗽是有着很大的作用。
猪瘦肉中的铁元素含量极高,可以预防缺铁性贫血,对身体进行滋养补虚。
用罗汉果搭配枇杷叶和瘦肉煲汤食用,有很好的排毒润肠作用,还能润肺止咳,特别是对于咽喉炎,嗓子干痒等问题有调理的作用,而且也可以有滋阴补虚劳的功效。
罗汉果和什么煲汤效果好
罗汉果雪梨汤
雪梨罗汉果红枣枸杞冰糖。雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
功效:润肺止咳。
罗汉果百合排骨汤
猪肋排500g,罗汉果1/4个,无花果5个,百合40g,盐适量。将猪肋排剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
功效:排毒轻体、润肠燥、润咽喉。
罗汉果玉米汤
罗汉果个,胡萝卜1根,玉米1根,马蹄(即荸荠)250g,南北杏10g。胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里。玉米剥去外皮,去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水,大火煮开后放入所有备好的用料,改中小火煮1小时。
功效:清热解暑、滋润喉咙和皮肤。
罗汉果长期喝有害处吗
短期之间服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处,同时还可以调剂肠胃功能。但是如果长期服用,很容易导致我们的肠胃功能下降,甚至有可能引发一些连锁的疾病。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说,不建议服用罗汉果泡水,这对于身体伤害比较大。如果食用过多的话会出现肠胃的不适,而且还会出现肠胃功能的下降,所以要合理饮用。
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