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蛋白质零食选对才能补营养

时间:2022-07-03 20:06:14 饮食 我要投稿

蛋白质零食选对才能补营养

  蛋白质零食选对才能补营养,在许多父母的观念里,零食是垃圾品,吃多了对孩子的身体健康有影响。其实不是所有零食都是垃圾品的,下面是蛋白质零食选对才能补营养的相关介绍!

  蛋白质零食选对才能补营养1

  人们吃零食通常只在乎口味和方便,较少考虑营养。比如,调味豆腐干、牛肉干、海苔片等含较多盐,不宜多吃。

  如果考虑营养,有一类高蛋白零食是非常好的,正确选择不但可以休闲、充饥,还能补充蛋白质等营养素。

  推荐酸奶、牛奶、豆浆、豆腐于、牛肉干、烤鱼片、鱿鱼丝、海苔片等都富含优质蛋白和矿物质或维生素,营养价值较高。

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  还有一些粉类的蛋白质零食,也要选对食用才能补充营养。椰子粉、芝麻糊、豆浆粉、藕粉、五谷粉、营养麦片、蔬菜粉、大枣粉、果珍粉、杏仁露粉等各种粉粉也是常见的零食,用水一冲,十分方便。

  吃这些产品时不能只看名字,同样名字的产品内涵相差巨大。以海南特产椰子粉为例,生产企业和品牌完全相同的两个产品,营养价值却相差甚远。

  一个椰子粉产品的配料表是“白砂糖、椰浆粉、植物脂末、葡萄糖粉”;另一个椰子粉产品的配料表是“椰子浆”。

  前一款产品分明是“椰子味白糖粉”,而后一款才是货真价实的椰子粉。再仔细看标签上营养成分表,前者含大量脂肪(添加植脂末),是后者的12倍!

  芝麻糊、豆浆粉、藕粉、大枣粉、营养麦片、五谷粉、蔬菜粉等产姓也有类似问题,购买时要仔细看标签配料表和营养成分表,很多产品名不副实,添加了很多糖和香精。

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  果珍粉、杏仁露粉大多是固体饮料,基本不含水果成分,或只含极少杏仁成分,其味道和口感主要来自糖、香精等食品添加剂,营养价值极低。一看此类产品配料表,就会发现它们是多么不堪。

  此外,炸鸡翅、炸鸡腿、炸肉丸、炸肉串、炸臭豆腐、烤肠、怪味豆等也是高蛋白零食,但油炸使脂肪含量大增,营养价值降低,安全隐患增加,所以不是推荐的零食。

  蛋白质零食选对才能补营养2

  1、鲔鱼:

  一罐鲔鱼罐头就有25克的蛋白质,可以加在早餐配土司吃,或是当作下午肚子有点饿时的点心,可以选择水煮鲔鱼罐头,会比油渍鲔鱼罐头来得健康。

  2、毛豆:

  常被当作开胃菜或是小菜的毛豆,其实也是很健康的零食,在日本也是道地的下酒小菜,优良蛋白质可以被人体完全吸收利用,其丰富的不饱和脂肪酸可以改善人体脂肪代谢、食物纤维改善便秘。

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  3、南瓜籽:

  半杯南瓜籽就含有约14克蛋白质,且南瓜籽还是营养丰富的食物,具有不饱和脂肪酸、叶酸、锌元素等,多半会将南瓜籽用烤箱烤一烤更好吃,或是适合加入点心中,但也要小心别吃太多让热量爆表。

  4、巧克力牛奶:

  一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,此外,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢复体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修复,并能有效加速燃脂。

  5、水煮蛋:

  水煮蛋是很多女性减肥时都会吃的食物,不但低卡又能完整补充蛋白质,下午肚子饿却又不知道该不该吃时,就到楼下便利商店买颗茶叶蛋吃吧!

  6、坚果:

  25颗的坚果食物,就有约6、4克的蛋白质。加上它容易增加饱足感、预防慢性疾病、减少心血管病变等好处,减肥时每天也可以适量摄取。

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  7、麦片:

  麦片含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,延缓血糖上升速度,因此也很适合每个人吃,一份麦片大约有5公克的蛋白质,早上搭配早餐,或是当下午茶点心都很适合。

  8、豆类:

  举凡黄豆、黑豆、红豆等豆制品,都是植物性蛋白质十分丰富的食物,例如一杯豆浆就有7~8克的蛋白质,还能摄取到大豆异黄酮等营养素。另外如红豆、黑豆也是减肥者爱好的'食物,可以消水肿、减少腹部肥胖。

  9、火鸡肉:

  火鸡肉比一般鸡肉的热量与脂肪含量又更低,3盎司就有差不多25公克的蛋白质,午餐或早午餐吃火鸡肉三明治,就能补充足够的蛋白质。

  10、优格:

  5~6盎司(约150克)的优格有15~17克的蛋白质,且优格含有大量益生菌,对於肠道环保有相当大的帮助,可以消除体内坏菌,帮忙大扫除,肠胃蠕动顺畅自然就可以帮助排毒减重。

  十大高蛋白食物排行榜

  1、鸡蛋

  鸡蛋含蛋白质高相信大家都知道,包括减肥增肌的人也可以在这个期间吃鸡蛋来补充蛋白质,早餐吃一个鸡蛋可以有效的的补充一天人体需要的蛋白质,鸡蛋的蛋白质含量是非常高的。

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  2、牛肉

  牛肉是除了猪肉外我们日常餐桌上最容易见到的一种肉类,牛肉的蛋白质含量也非常可观,能够健脾胃,口感也好,是补充蛋白质一种很合适的食物。

  3、鱼肉

  鱼的种类非常多,有淡水鱼和海鱼,但是不管是哪一种,它们都含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量还很低,营养十分丰富,是非常适合减肥期间人群吃的一种食物。

  4、虾肉

  虾和鱼肉有点类似,虾的种类也有很多,虾的营养丰富,而且虾肉非常易消化,含有丰富的蛋白质的同时还有许多矿物质,对人体的好处非常多。

  5、猪肉

  猪肉是我们餐桌上最容易见到的一种食物,猪肉的烹饪方法非常多,含有丰富的蛋白质,但也含有较多的脂肪,所以不建议吃太多,猪肉也能为人体的日常生活提供一定的营养支持。

  6、鸡肉

  鸡肉也是我们日常生活中非常容易吃到的一种肉类,鸡蛋肉质细嫩,鸡肉的蛋白质含量丰富,维生素呢含量也很高,长鸡肉也不用担心会引起肥胖,而且还可以有效的补充蛋白质。

  7、海参

  海参属于海鲜,有些吃海鲜过敏的小伙伴注意不要吃。海参的蛋白质含量很高,而且海参中还含有许多生活必需的活性物质,可以起到滋养气血的作用。

  8、牛奶

  牛奶作为生活中一种常见的饮品,它的蛋白质含量是非常可观的,牛奶能为人体补充能量以及多种营养物质,而且牛奶非常容易吸收,大人小孩都合适喝牛奶。

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  9、黄豆

  黄豆可以打成黄豆浆,也可以做成其他的食物,比如豆腐,豆芽等,黄豆的吃法也有很多,煲汤炒菜都可以加黄豆,黄豆是一种非常优秀的植物蛋白质来源,常吃黄豆能促进人体的新陈代谢,有益身心健康。

  10、豆腐

  豆腐可以由各种豆子做成,比如黄豆,黑豆等,做豆腐的原料中都还有大量的蛋白质,所以吃豆腐也可以为人体补充

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