排骨香菇白萝卜汤的做法

排骨香菇白萝卜汤的做法

　　排骨香菇白萝卜汤的做法，老人们经常说：冬吃萝卜夏吃姜，萝卜可以和很多菜一起搭配，还可以和肉类一起煲汤，煲的汤特别的清甜，还可以加一些香菇，下面就是排骨香菇白萝卜汤的做法。

　　排骨香菇白萝卜汤的做法1

　　冬菇白萝卜排骨汤的做法

　　排骨剁小块，冬菇洗净（不用泡发）

　　白萝卜去皮切块

　　砂锅放适量水，加入排骨，冬菇

　　大火煮沸转小火煮一小时

　　再加入白萝卜煮半小时

　　加盐调味即可

　　小贴士

　　用新鲜冬菇也可以

　　排骨香菇白萝卜汤的`做法2

　　冬季白萝卜杞子冬菇排骨汤的做法

　　把香菇泡发并去蒂，其余三样清洗干净

　　白萝卜洗净切成块

　　把所有材料放进汤锅里并加入适量清水

　　开大火煮沸后转中火再煲1-1.5小时即可，饮前放盐

　　排骨香菇白萝卜汤的做法3

　　清炖排骨萝卜汤的做法

　　白萝卜洗净去皮切块备用。

　　排骨洗净血水后下锅焯水去浮沫。

　　焯水后的排骨洗净后放入电炖锅中，加入清水选择排骨汤模式炖煮。我喜欢清炖的口感，特地买了不腥的黑猪排骨炖汤。只放葱姜和料酒，不放八角桂皮那些味道浓郁的大料。

　　炖一小时后的汤已经很浓郁了，屋里也是飘着肉香味。

　　加入白萝卜继续炖煮40分钟左右即可出锅了，出锅前加入一小勺盐调味。

　　排骨软烂入味，汤也鲜美。

　　汤烧的淡，排骨过一下蘸料更好吃

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