早春茶的副作用和喝法禁忌
早春茶的副作用和喝法禁忌，不知不觉,又来到了春茶开采的时节,一些地方的早茶已经新鲜出炉，人们迫不及待想喝，但是早春茶还是有些需要注意的，以下分享早春茶的副作用和喝法禁忌。
早春茶的副作用和喝法禁忌1
1、早春茶能引发贫血
早春茶中含有大量的天然的鞣酸，这种物质会抑制人体对微量元素铁的吸收，特别是那些习惯在餐后饮用早春茶的人群，会让身体内微量元素铁的流失速度更快，而微量元素铁是合成血红蛋白的重要物质，它过量流失以后，人们就很容易发生缺铁性贫血。
2、早春茶能诱发失眠
诱发失眠也是早春茶的一个副作用，因为早春茶中含有大量的咖啡碱，这种物质可以直接作用于人类的神经，能让人们的神经兴奋，平时人们过量饮用以后会引发情绪激动或者敏感，会让人们精神亢奋，出现难以入睡或者睡眠质量下降等多种不良症状。
早春茶的喝法禁忌
1、早春茶不能喝新茶
很多人在早春茶上市以后都会迫不及待的去品尝，但是刚刚烘焙出的新茶却是不适合冲泡饮用，因为刚加工完成的早春茶中会存在火气，这时冲泡以后喝下去容易让火气在人体内积存，诱发上火。
2、早春茶不能空腹喝
早春茶不能空腹喝，因为早春茶性质寒凉，人们空腹冲泡饮用时会对人类的肠胃形成刺激，而且泡好的早春茶茶汤还能稀释胃液，降低人们胃部的消化能力，如果经常空腹喝早春茶不但会诱发消化不良，还可能会引发胃炎或胃痛。
早春茶的副作用和喝法禁忌2
第一、不盲目追早。
早点尝鲜不是问题，只不过要记得，早未必就是等同于好。另外，有些茶，头摘与二摘价格可能是数倍差异，而两者品质差异却没那么悬殊，如果你不是非要喝头摘，那么二摘在综合性价比方面可能会是更好的选择。
第二、不盲目求嫩。
市面上有一种风气，茶叶越采越嫩，甚至不仅仅是采单芽，而是连芽头都还没怎么长好就急着采摘。诚然，芽头茶有其特点，但也并非向一些商家所宣传的那样，越是细嫩的芽头就好。有人宣传说，我这茶小毛毛就是多，汤色就是混，滋味就是淡，这“小浑淡”才是好茶。其实，有些单芽茶，两泡之后就索然无味，实在是难以称得上“好茶”。笔者不否认，茶芽在杯中起落沉浮或者翻腾的画面，往往给人以不同形式的美感，不过，对于综合保健功效而言基本可以说是“并没什么用”，毕竟喝茶不是纯粹的意识流或者练气功。盛易祥。
芽头、叶片和茶梗，各有其不同的内含物质及其大体比例，加工后的风格特点也各异。香气与滋味，都是评价一款茶叶内质优劣的重要指标，所以不宜偏废。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时就说到，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，说的就是这方面的道理。
第三、不一味追求稀罕。
有人拼命宣传，我这茶只有两三斤。有人大声吆喝，我这茶是“大老粗”——千年大树、老字号、如何粗壮，如何的稀有。有人高喊，单株古法。诚然，“稀罕”有其价值，但无非是一种附加价值。
第四、早春茶“好”，
不意味着其它时节的茶“不好”。
不同茶类，尤其不同的品质界定，所以有其不同的选料标准和加工方式，所以，所谓的“好”实际上是一个综合而相对的概念，而不是单一而绝对的概念。
从茶叶保健功效的角度而言，茶叶的不同内含物质各有其独特作用，重要的不仅仅是芳香物质和氨基酸——实际上，茶多酚、茶多糖、茶色素等，往往是更为重要的内含物质。
对于氨基酸而言，除了茶氨酸是茶叶中一种较为独特的氨基酸外（从其发现到目前为止，除了在一种蕈及茶梅中检出外，在其它植物中尚未发现茶氨酸），茶叶中的其它氨基酸，在日常饮食中来源广泛，所以不宜盲目夸大这方面的作用。除了茶氨酸外，补充其它氨基酸的'事情，鸡蛋之类的氨基酸来源，会是比茶更靠谱的选择。
所以，就笔者的观点而言，早春茶主要是在于鲜香和体验，如果纯粹从保健品饮的角度而言，则大可不必盲从了。
第五、选对的，
不盲目选贵的——捂好钱包不着道。
对于绝大部分茶友而言，选择合适自己的春茶即可，大可不必为了一个价格标签或者为了炫耀而喝茶。另外，一两棵树的价格，或者是用来拍卖的一两百克茶叶的价格，无论它多高，对于整体茶叶价格的影响都是有限甚至是为零，因为它们很可能仅仅是一个传播是件或活动而已。
第六、尽量选择品牌企业或信誉可靠的商家。
对于一些强调产地的明前茶如西湖龙井和碧螺春而言，也同时要认清其原产地保护标识等辅助识别信息。
一言以蔽之，对于早春茶，我们不妨重在其综合质量可靠的前提下，体验新香，品赏春光，不要痴迷“小清新”，不要执着“小浑淡”，不要盲目“大老粗”。
早春茶的副作用和喝法禁忌3
显著抗衰老
春茶中含有比其他茶叶更加丰富的SOD物质，这一物质可以有效狙击并且消除人体中的自由基，自由基会影响人体的衰老症，而一款春茶，则可以消灭自由基来达到强大的抵抗衰老功效。
显著抑细菌
内质丰富的春茶，对于容易诱发起各种疾病的细菌，具有有效抑制额功效，将致病原菌扼杀在摇篮当中，保证肠胃中的有益益生菌反之，因此大家也可以通过饮用春茶，起到调理肠胃的作用。
显著降血脂
春茶中含有大量的儿茶素以及多酚类物质，这两大物质除了可以更好地为我们的血管保驾护航之外，还可以通过有效清除血液中的杂质与多余的胆固醇，脂类物质等，发挥强大的降血脂，消脂减肥作用。
春茶相关禁忌事项
春茶中的鞣酸类物质非常丰富，这就决定了大家在饮用春茶的时间点，禁忌选择在饭后就立即饮用，不然鞣酸物质会与食物中的蛋白质发生沉淀，诱发消化不良的症状出现，另外隔夜了的春茶，或者是充分冷却之后的春茶，最好也禁忌喝，而且在哺乳期间、生理期以及怀孕期的女性朋友们，注意尽量不要喝茶，尤其是春茶。
在春天所采摘的茶叶，就名为春茶，其中，在清明节前所采摘的春茶，为品质最高，历经了一年的风霜雨打之后，所孕育出来的一款高品质春茶，其功效与作用了得，只要大家注意春茶的相关禁忌，基本上是没什么问题的。
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