大白菜好吃的做法

大白菜好吃的做法

　　大白菜好吃的做法，在现实生活中，这是一道非常美味的菜肴，很多人吃了还想吃，大白菜这道菜的营养价值也是非常丰富的`，不能下面好为大家介绍下大白菜好吃的做法。

　　大白菜好吃的做法1

　　食材

　　大白菜 1棵

　　萝卜 1根

　　糯米粉 20g

　　梨 1个

　　苹果 1个

　　生姜 适量

　　辣椒粉 40g

　　白糖 30g

　　盐 适量

　　方法/步骤

　　准备食材，大白菜，萝卜，梨，苹果，糯米粉，辣椒粉，生姜。

　　把大白菜切成小条，锅中底下铺一层盐，铺匀。

　　把大白菜铺在盐上面，在大白菜上面再铺一层盐，盖上盖子腌制10小时，然后倒入清水洗净。

　　把萝卜，梨苹果，生姜，辍成末，过虑掉水。

　　放入白糖，辣椒粉，搅拌均匀。

　　上锅倒入100g清水，煮成糊状，

　　倒入刚才拌匀的辣椒粉，一起煮。

　　然后把煮好的配料，涂在大白菜上，放入锅腌制3天，即可食用。

　　大白菜好吃的做法2

　　食材

　　白菜 适量

　　土豆 1个

　　粉丝 适量

　　猪肉 50克

　　葱，姜 各5克

　　盐 适量

　　五香粉，味素 各2克

　　生抽 5克

　　食用油 15克

　　方法/步骤

　　白菜掰成单叶洗净切块，土豆去皮洗净切条。

　　猪肉切片，葱切段，姜切丝备用。

　　锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入肉片煸炒至变色，放入葱，姜爆香。

　　放入土豆煸炒片刻。

　　放入白菜煸炒2分钟，放入生抽，盐煸炒，加适量水，放入粉丝，大火烧开，中火炖。

　　出锅装盘，好吃的大白菜炖土豆粉丝就做好了。

　　大白菜好吃的做法3

　　食材

　　胡萝卜 100克

　　大白菜 300克

　　姜 5克

　　油 10克

　　盐 3克

　　步骤/方法

　　准备好大白菜、胡萝卜和姜

　　胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片

　　起油锅

　　加入姜片爆香

　　加入白菜梗，翻炒2分钟

　　加入胡萝卜

　　加入白菜叶

　　翻炒均匀，加入少许清水

　　盖上盖，煮2分钟

　　出锅

　　成品

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