驱寒汤有哪些
你知道驱寒汤有哪些吗？在寒冷的冬日里，喝一碗驱寒汤简直是升华灵魂的体验，小编为大家搜集和整理了驱寒汤有哪些的相关信息，一起来看看吧，希望能帮助大家顺利解决问题，在冬日里也要照顾好自己。
驱寒汤有哪些1
1、干姜羊肉汤。
食材：羊肉、大枣、肉桂、干姜、盐、葱、花椒粉。做法：把所有食材洗净，羊肉切块、大枣去核、肉桂、干姜捣碎装进纱布袋，然后一起入锅加水炖汤，大约一个小时就可以加入盐、葱、花椒粉调味食用。有温脾阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功效。
2、猪肚胡椒山药汤
食材：猪肚、新鲜胡椒、新鲜山药、生姜、盐、油。方法：猪肚洗净，胡椒洗净捣碎放入猪肚中包扎好，山药去皮切块。把猪肚和山药、生姜放进锅里加水炖到汤变浓为止。这个食谱可以暖胃散寒。
3、葱白鸡蛋汤
食材：鸡蛋、葱白、生姜、花椒、盐。方法：把葱白、生姜、花椒洗净加水煮汤，20分钟后打入鸡蛋再煮5分钟就可以食用。
4、酸萝卜鸭汤
食材：老鸭、老姜、酸萝卜、花椒、盐。方法：老鸭洗干净剁大块，加入少许料酒焯水捞出。酸萝卜切成大块。把鸭先放入汤锅内，加入姜和水炖1个小时，然后再加入酸萝卜和花椒，小火继续煮1个小时食用。
5、鲫鱼汤
食材：鲫鱼、白萝卜、胡椒粉、葱、姜、植物油、盐、料酒。方法：把白萝卜去皮洗净切细丝，鲫鱼洗净煎至两面金黄，然后加入葱姜、萝卜丝、料酒，大火煮开后中火煮20分钟，加盐、胡椒粉食用。有驱寒暖胃的作用。
寒冷的天气喝一些驱寒汤是非常好的，可以预防着凉感冒。其实生活中很多调味料都有驱寒的作用，如生姜、葱、花椒、胡椒等等，如果感到寒冷，平时烹饪食物的时候可以适当加入这些调味料，也可以把它们直接煮粥、泡水食用。
驱寒汤有哪些2
1、胡椒猪肚山药汤
猪肚有养胃护胃的功效，还能散寒止咳，而胡椒性温，能温中散寒，感冒之后和胡椒猪肚山药汤对缓解脾胃虚寒有很好的'作用。
做法：将新鲜的50g胡椒捣碎之后塞进洗净的猪肚内，并将量猪肚口拧紧，放入锅中小火炖1.5小时直到汤变浓郁，然后放入洗净切好的山药，同时将猪肚捞起切成丝之后再下锅炖二十分钟，加适量的食盐等调料即可起锅食用。
2、黄芪牛肉汤
当人体气虚时就会出现怕冷，出虚汗的现象，而黄芪就能很好的补充氧气，固表止汗，而牛肉则有强筋健骨，补中益气的作用。
做法：将12g黄芪和党参洗干净之后放入纱布中包好备用，将牛肉洗净之后切块去除血水之后与中药包和姜等调料一起下锅炖煮2小时，同时加入适量的料酒去腥，最后加入适量盐以及调料即可食用。
3、雪梨杏仁瘦肉汤
大家都知道雪梨有很好的润肺止咳功效，还能缓解因干燥的空气引起的呼吸道不适，而杏仁含有多种维生素和矿物质，与瘦肉一起煮成汤食用之后能帮助祛除寒气，增强人体抵抗力。
做法：取一个雪梨去皮洗净之后切成小块，与适量的南杏和瘦肉同时下锅煲40分钟，加入食盐等调料即可。
4、萝卜玉米山药汤
胡萝卜和玉米中含有丰富的维生素A和β—胡萝卜素，能保护呼吸道上皮以及免疫球蛋白的功能免受损害，同时还能润泽呼吸器官，有效预防感冒。
做法：各取一根玉米和胡萝卜洗净之后切成小段备用，半根切棍山药去皮之后切段，与胡萝卜和玉米一起煲半小时即可，在起锅前5分钟加入适量的红椒丝，效果更好。
5、红糖姜枣汤
生姜和红枣都有很好的温中散寒的功效，有利于寒性体质驱寒，同时还能有效缓解女性经期的痛经症状。
做法：取10个红枣去核和一块生姜洗净切片，放入锅中煮10分钟之后加入适量的红糖，搅拌均匀之后即可起锅。
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