冬天养胃炖什么汤喝
冬天养胃炖什么汤喝？都说冬天是养胃的最佳时间段，除了吃好，这个时候适当地喝汤能够很好的帮助完美的身体消化食物，让自己的肚子更舒畅。吃喝搭配，效果会更好哦。让我们看看养胃炖什么汤喝吧。
冬天养胃炖什么汤喝1
1、参芪猴头炖鸡
材料：猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣
做法：将母鸡洗干净切块，然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮，直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效，对于各种胃病具有很好的治疗作用，同时还能够滋补身体，令身体更加的强壮。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化，对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。这些药材混合在一起服用之后，在冬天能够很好的滋养身体。
2、木瓜鲩鱼汤
材料：番木瓜、鲩鱼
做法：将新鲜的鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮，鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
功效：这道食谱不仅能够很好的滋养身体，同时还能够促进身体消化食物，对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化，对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。鲩鱼性温，中医方面认为服用之后能够很好的暖胃，对于积食的`治疗作用很好。
3、黄芪猪肚汤
材料：砂仁、猪肚、黄芪
做法：将所有的食材清洗干净，然后放入锅中一起炖煮，直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。
功效：这道食谱具有很好的消食开胃的作用，对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用，能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。
冬天养胃炖什么汤喝2
肉类
一些白领为了保持身材，往往对肉食品敬而远之，这样是不对的，因为往往就是这些肉食品让我们的胃更健康。
像羊肉，这个时节正是火锅畅销的时候，羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质以及碳水化合物、磷铁等人体必需营养成分，具有壮阳开胃，祛湿御寒的作用，所以白领可以在下班后和同事一起去吃顿火锅，既能养胃还能促进同事感情。
与羊肉效果差不多的还有狗肉，冬季常吃狗肉对脚冷、腰疼、体质虚弱的人有很好的保暖作用，不过很多人都不吃狗肉，那么可以吃羊肉。
除了这两样之外，冬天还能吃什么养胃呢？猪肚的作用也很大。脾胃不适引起的其他疾病通过吃猪肚能得到很好的治疗，而且猪肚炖汤可以补脾胃，胃不好的人，可以在这个时候多喝点。
山楂
山楂能增加胃消化酶的分泌，提高蛋白酶的活性，其脂肪酶可促进脂肪分解，促进消化。
山楂对于肉食造成的食积效果最好，因此在吃包肉的咸汤圆可以搭配山楂茶使用。生山楂消食的效果比炒山楂好。
使用山楂的注意事项包括对于胃溃疡、胃酸过多的病患，可能会加重胃部不适，要避免使用。
另外因为山楂消肉积的效果很好，有些人吃了以后，会感觉饥饿，更想吃东西，对于吃东西后容易腹胀而影响食欲的人则可以用于治疗。
麦芽
《本草纲目》记载：“麦芽能消化一切米面诸果食积。”换句话说，麦芽可促进淀粉类食物的消化，作用机转是透过对胃酸与胃蛋白酶分泌的促进作用。
生麦芽消食积的效果比较好，可在吃汤圆时，搭配生麦芽茶使用。
鸡内金
鸡内金是鸡的砂囊内壁，即一般我们吃的鸡肫内壁。鸡内金有比较强的消食化积作用，也有健运脾胃的效果。因此不管是米面淀粉类或肉食造成的食滞证都可以有帮忙，一般我们吃的鸡胗也会包含内壁，因此就会有效果。
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