玉米粒虾仁的做法
秋天是个收获的季节。瓜果熟了，稻子黄了，鱼虾也肥了。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。下面跟小编一起来学习一下玉米粒虾仁的做法吧，欢迎阅读参考！
食材
步骤
1.所需食材：玉米粒 虾仁 青椒 葱 姜 蒜
2.将虾仁去除虾线切成粒，用盐、胡椒粉、料酒腌5——10分钟。青椒切成小块，葱 姜 蒜切碎。
3.锅中放油，油温3——4成热时放入虾仁，滑炒一下。
4.锅中放入油，油热放葱 姜 蒜爆香。
5.放入玉米粒翻炒。
6.放入虾仁翻炒，放入料酒、酱油、盐翻炒。
7.最后放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
1 虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。
2 维生素C不耐热，易被破坏。所以青椒要最后放入。
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